
| 壽桃包 公仔箱論壇0 f1 W, n4 J% N$ } 材料(乎大小,十二至二十件份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( l% T% R# x" }- W 麵粉 320克 ! T) k0 f& P; a3 e% w) W7 y 砂糖 120克 發粉 12克 公仔箱論壇) S0 F5 M- x3 i2 ] 玫瑰紅(色素) 少許 8 k4 l8 R3 d+ c; y, d7 k 材料 4 k% x4 P0 L0 k, L! A 豆砂或蓮蓉 適量 % L0 \- j" l0 J 用具 tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ a( X: a; v" Q- U% |8 ^' w. c 牙刷、牙籤、蒸籠 tvb now,tvbnow,bttvb: \/ b! |: r4 i0 K& @' d) e8 |% C 製作 ! R& v- l; m Z' Z ] 1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。- H w9 v1 X$ b+ r9 ^ 2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。 - A8 g! ^! b/ H 貼士 1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。& b* H. m! M( ^6 G |
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