標題:
[中式食譜]
魚肉釀青椒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-6 06:17 AM
標題:
魚肉釀青椒
3 k* K' E% t% V: ]3 w公仔箱論壇
1 k5 F+ {- h; Y) @ i$ {- C
. Z6 F' b7 R4 u- o2 M4 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb
. C: X3 `; j3 D" G9 U/ \www2.tvboxnow.com
材料
) Y6 M: g* G3 p5 S
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
- a+ M K7 B4 I7 ` H/ x2 O
tvb now,tvbnow,bttvb' {7 l# K, B0 O8 n5 O
- k% ]$ P7 m, S- Xtvb now,tvbnow,bttvb
做法
, @, ~- d, r& L0 S* p! N: h/ itvb now,tvbnow,bttvb
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
3 N! o% C; a6 q2 G" ]& x( w$ f. o
" l! e1 i8 B1 J! `/ Y$ p9 ?
2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
tvb now,tvbnow,bttvb, } i1 D% j% ? b$ P
! o% g- [3 g$ l4 u8 ^) j/ Z5 u1 Y
3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
$ z' E" N6 O9 C( J+ u
公仔箱論壇5 [& W5 P- E$ X# D
4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
$ L5 F! ^0 P; A/ ]/ u$ K, G, |2 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 H6 x; |. J/ m
( j! N/ p, S9 p E* D4 x! W
7 l; c* M9 D. w. z5 ]. m8 `tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; B6 l3 a% S6 Q% g- d8 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 \; J+ i% M: V) Z) p7 q
www2.tvboxnow.com( L; c% [; n" b6 `3 t2 p
# P% [0 o8 a# ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( j! N/ p, S9 p E* D4 x! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; B6 l3 a% S6 Q% g- d8 c
www2.tvboxnow.com( L; c% [; n" b6 `3 t2 p