標題:
[中式食譜]
魚肉釀青椒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-6 06:17 AM
標題:
魚肉釀青椒
; h9 p$ t7 E% Z/ R
' ~3 U+ v6 L/ s/ m, Y6 c公仔箱論壇
! j) }) k, L2 n8 m% _
tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 q/ {+ g9 q3 Y* ]) g
材料
( c9 H3 [8 `' [! H3 z1 Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
3 _8 [2 P H4 u# j1 R& P
3 F. T4 p4 c/ l# ~8 k6 a, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U; Z/ q$ P& G- c' a9 v1 p2 b
做法
tvb now,tvbnow,bttvb8 I- g3 ~5 Y: \& |+ K
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ y7 p7 _) Q O
公仔箱論壇4 b- S! v" J6 ?
2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
4 z* Y) Y9 x( y; r# H. K
" @& }# ~& G; f/ u4 r6 X7 ^
3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
c6 E4 F9 C# d( b
6 G+ @6 W. m1 |3 A: P$ G+ l b
4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
公仔箱論壇$ c" E# E* }. a/ j; J) b
* H9 d) t$ ^. ~( j; ntvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com A' Y( {0 j$ R; r: S3 K% v
www2.tvboxnow.com+ j& {% h8 s4 r
+ _9 f0 v4 x( L4 d. x
tvb now,tvbnow,bttvb9 a J" C6 ]$ X' t
www2.tvboxnow.com! y$ \! W3 Z/ Y$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 r: n- b# F0 P: N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! j) }) k, L2 n8 m% _
www2.tvboxnow.com A' Y( {0 j$ R; r: S3 K% v
www2.tvboxnow.com! y$ \! W3 Z/ Y$ L