標題: [中式食譜] 辣烧小带鱼 [打印本頁]

---

作者: jljiang    時間: 2010-2-7 02:23 PM     標題: 辣烧小带鱼

[attach]898504[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb  _2 w! c5 [2 X! ^* h( W( v5 p; \

/ t3 ?5 n; |# [# L- K1 U, H5 X& }公仔箱論壇
! x+ }! G* v/ `# |8 x公仔箱論壇用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% `/ A/ ~, q! S3 m

+ E# z0 ]0 F( K0 B5 n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U, z- x9 ^, r4 U1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 m8 d- K- W' f# p公仔箱論壇3 y8 N  Q) Q5 ]7 {. H( _: N/ G
1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。www2.tvboxnow.com9 T/ ~- p7 `/ {& k) _/ _5 g

: o9 p( W- i# @2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
0 R" f: a- F% o" F: hwww2.tvboxnow.com
; H1 z+ n6 l0 A/ M, d! n6 ]5 e公仔箱論壇
' a7 y( D, O, `/ m[attach]898505[/attach]4 T- i& p; ?5 s- j

* \2 A1 G0 S, o% @公仔箱論壇再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。
* {4 t4 W; B4 u6 m4 Y6 O" Lwww2.tvboxnow.com$ X  `) E: x" y

$ @, \4 b/ ~% b3 n[attach]898506[/attach]
' t; ~5 m/ b' F: D1 n
' B% v+ ~: z+ e3 v& y3 E3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]898507[/attach]
8 a$ ~2 ~  m& s+ a6 C3 j, B- V0 x
# j6 _+ a" E0 Z& I5 W公仔箱論壇[attach]898508[/attach]
0 K+ B8 Z7 U1 z- ^, K; E+ S2 [5 R! p公仔箱論壇
+ i/ k+ m$ c# T8 _  \" F公仔箱論壇下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。
* B! @1 W, @6 S+ N' h" a
4 b7 ^8 ^+ T$ k. N
0 F- j, q8 N7 V公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0