標題: [中式食譜] 壽星公麪包布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-18 05:40 AM     標題: 壽星公麪包布甸

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材料
# _2 Y: D- \2 V1 t- s/ d# |公仔箱論壇白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克
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做法公仔箱論壇9 p5 n7 ~3 C# M7 z
1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。. S$ w& Y" h, q& ^; k6 r
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3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。
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; j7 i) P$ m7 O( ?4.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 B6 h0 Q4 A  b
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5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。

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作者: tpk619    時間: 2010-2-18 08:42 AM

Looks delicious, thanks for sharing!

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