標題:
[中式食譜]
白糖糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-22 06:26 AM
標題:
白糖糕
. \% o/ o5 J: ] {, k公仔箱論壇
9 C5 T$ H( m: B, k& I- t公仔箱論壇
材料
* F! r3 \4 ~5 T G( V4 j3 K% v
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
www2.tvboxnow.com. y! N2 Y( R5 ~( e/ ~8 c }$ O
4 i) Q {5 R6 D9 r
做法
公仔箱論壇2 g& j3 e( A' d
1.砂糖加水用細火煮溶。
9 B4 e8 Q2 `3 i公仔箱論壇
/ t1 Q3 y8 }3 b公仔箱論壇
2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
公仔箱論壇4 [% ~( w. T y) O4 j! X9 T
2 x. ~; A( j. _) \+ T* Atvb now,tvbnow,bttvb
3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
8 t' d) z' T) I2 H$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D. R" a4 k" E* h4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
5 D) j' N R4 B$ P" mtvb now,tvbnow,bttvb
: Q* A% i: @0 U1 h( i* [" v公仔箱論壇
5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 z% b" @2 z$ }, \7 o
& m1 U* \+ J0 X# ~* J0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 I8 E" B3 m9 J* a3 p
粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
公仔箱論壇% j( {, L3 B4 I% K9 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 I8 E" B3 m9 J* a3 p