標題: [食肆地點] $100食 4磅　痹辣小龍蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-23 06:01 AM     標題: $100食 4磅　痹辣小龍蝦

一盤盤紅卜卜龍蝦，一隻隻麻辣龍蝦送入口，鮮、香、辛、麻，連舌尖都先起舞後麻痹，嚐鮮過癮超滿足！$100足四磅小龍蝦，超抵食又過足口癮，今勻仲唔賺突！tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ ~5 [0 p9 R$ U1 M9 G" a

! g, o8 m, T2 I+ a8 _/ Awww2.tvboxnow.com賺吃大大份小龍蝦
  V2 ]8 j! C; Z8 L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb5 `! a+ l1 R) x# T/ M. ~
公仔箱論壇. C" w! P) z+ M# }
早年曾經風靡全國的小龍蝦食風，終於吹到香港，國內名店洋洋小龍蝦更出奇地選址新興食區新蒲崗，舖面設計簡單十足國內一般企理食店，反而招牌的Q版龍蝦仔最為搶眼，醒目又可愛！「小」龍蝦顧名思義，每隻都只是兩隻手指般大小，隻隻紅卜卜超吸引，初吃時切記勿心急或大大一口，小辣的話當然無問題，若然是中辣甚至大辣的話，就非常容易中招，嗆到暈！小店由老闆陳生及太太經營，陳生更兼廚子，所有食物均是即叫即製又或即炒，火候足鑊氣夠，由於是街坊格局，顧客亦可以提出要求，如小小辣、大大辣又再加辣椒之類，唔過份陳生陳太都可以滿足到大家。小龍蝦以花椒、小茴香、香茅草等十多種香料加入濃湯煮成，本身已經好入味，當有order，就會煮成要求辣度再上桌，好多人會問：「點解無肉食」，話明是龍蝦仔，莫非幾十元吃幾十隻波士頓龍蝦乎？話雖如此，小龍蝦夠新鮮入面有膏，啜吓啜吓都鮮味十足，蝦身小小的都比基圍蝦大得多，吃落亦爽口彈牙，而且小龍蝦來貨不便宜，來貨價差不多等同於售價，所以老闆旨在推廣及讓大眾嚐到另類滋味。最最過癮是，吃一口，先鮮後辣再來一陣麻痹感，再呷一口冰凍啤酒，超過癮！貪過癮嚐鮮一流，要大啖肉又怕動手麻煩者就會失望了，難怪不少人外賣取走回家至「動手」喇！小店全是即叫即製，用料地道濃香，啱晒偏愛味濃食客，除麻辣小龍蝦外，必試煎雞扒及真空咖啡。雞扒全都是自家以雞髀起肉醃製而成，肉厚汁豐又鮮味，即煎即吃，香口惹味。真空咖啡味濃滑溜又無澀味，最重要是$6杯，絕對不是將貨就價，反而覺得賺晒！
& E) j( s) g3 S3 d& ]tvb now,tvbnow,bttvb& m$ P; Y+ K/ C, L: J
1.麻辣小龍蝦$60/2磅
# K* Y. l2 K3 y4 F* N4 ]* \公仔箱論壇公仔箱論壇1 ~9 t( |$ O+ L' t, ~0 N, |
招牌菜，$30/磅$100/4磅，大大盤，超抵！以小茴香、香茅草等十多種秘製香料加入預先熬製的濃郁豬骨湯內煮約 4小時而成，入單即加入辣椒炮製大、中、小程度的麻辣口味，蝦殼身易剝肉，鮮香惹味，舌尖麻痹久久不散。
/ H6 o+ E  P. b+ q# |# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ k7 I, U9 T$ K( N% r" c
2.豉椒炒小龍蝦$38即叫即炒夠鑊氣，一客小龍蝦份量也不少，足有四、五隻，坦白講，蝦肉不多勝在汁香惹味，下飯佐酒不錯之選。
0 t9 B$ v% b. y0 w6 ytvb now,tvbnow,bttvb
, u$ x, D. \  ]9 x0 T7 {www2.tvboxnow.com
( n9 `: l; w- V公仔箱論壇
* _2 Z% W6 c- Y
! v+ X4 h2 x/ m( ^+ x, k, q■小龍蝦以十多種香料等先熬煮至入味。$ o' \* {3 v- I- G  P& ^

( d. Y' o$ e  l: M% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦炒薯粉$38
2 H+ I0 W9 G0 E1 S" j# m, M" L  e& F+ k" I( V! e, _9 r
即叫即製，以江西番薯粉加入泰國魚露等大火炒，粉條入口軟滑又煙韌，口感有點似潮式炒粿！
4 ?' `0 T' o  ?9 ?7 S! z& Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 T0 j- {* p; b
龍鳳炒飯$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( R6 t2 n; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* Z8 y* C$ D  O7 f2 ^5 P6 ?
龍，即小龍蝦；鳳，即雞，即是小龍蝦雞絲炒飯，雞絲是雞髀起肉醃製再切絲炒成，比坊間雞更具肉味及肉汁，再加入腐乳炒，獨特鹹香惹味。
- @1 ?$ G! n4 A: X1 P: zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  H) e1 _' J) c, }: }
煎雞扒餐$22（跟餐飲）www2.tvboxnow.com# h: E  R/ e9 R" Q8 \. H

9 k/ G' o, p: l1 V' m' [公仔箱論壇以雞髀自家起肉，保持肉汁及鮮味，即叫即煎。單叫煎雞扒要$15件，轉餐有飯$22，更可以自家製的咖喱汁、黑椒汁、茄汁佐飯。 www2.tvboxnow.com. m& _: r7 }' u3 C1 ^7 w8 ~

2 P8 B' s2 }. H, _- I8 X/ j, @www2.tvboxnow.com真空咖啡$6/杯 tvb now,tvbnow,bttvb% y/ I% T3 u7 c$ R, ~* p
坊間甚少見的真空咖啡，陳老闆指乃廿多年前香港普遍西餐館、酒店都是採用真空咖啡，約一分鐘時間就可以溜出十杯濃郁咖啡。齋啡都夠香夠濃又不帶澀味，加點奶更滑更香。tvb now,tvbnow,bttvb! v  C) g: ~0 e- R

/ N7 J3 X4 @$ c9 D  r  ntvb now,tvbnow,bttvb       
/ ]7 g) v3 R5 l6 r: z4 C; B7 V1 s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I$ |. U. Z/ e$ M  [! S5 |) jtvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com4 A& r# s# S* ]

. A( R( ~$ s: ?0 a$ x  T7 s公仔箱論壇
6 T/ ?4 e) _$ R/ i7 P/ T洋洋小龍蝦專門店 (新蒲崗衍慶街)- S5 r0 E% v# d' c/ a( |5 b
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% X. ]' R) m( y/ I
鮮吃活龍蝦法膏蟹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 e) m; Q3 q* O% p9 g6 d2 T% O3 C! d
位於洗衣街近亞皆老街的餐館，以活波士頓龍蝦專門店自居，入口即見大大個魚缸，飼養大大隻波士頓龍蝦、法國膏蟹、鮑魚、游水䱽魚等，想品嚐大啖肉龍蝦者至啱。總廚Billy：「老闆賣海鮮，能以平價攞到好多靚海鮮！」最重要是，新鮮得來價錢合理，食店更以七五折或八五折等益食家，自問愛吃海鮮，一個大凍海鮮盤八五折後不過$500，其實好抵，點解？一隻新鮮法國膏蟹，即睡蟹，約 12両重，超市價都差不多三百元，還有一隻10-14両重的游水龍蝦，百多元都要喇，單是主打兩款都已盛惠三四百元，凍盤更有六款其他海鮮，當中坊間少有的日本螺，大大隻肉爽鮮甜，再加二十隻爽甜鮮海蝦，已經賺晒！凍盤之外，龍蝦專門店當然要試龍蝦餐，二人餐現有七五折優惠，$260吃原價$347，有龍蝦湯、龍蝦沙律、龍蝦連牛柳主菜、超好味龍蝦汁意粉，份量足，用的是活龍蝦，由頭「龍」到尾，嗜龍蝦者絕對滿足！
* c" o! c# A9 E9 c  b) z6 |tvb now,tvbnow,bttvb
! S: ]& Y& ?' t9 ]; u公仔箱論壇3.龍蝦南瓜湯+ O; f: }6 t6 H* e
        tvb now,tvbnow,bttvb  g( M% O3 @* D: {7 N8 |+ {
湯底以龍蝦肉和殼、蟹殼、雜菜、魚骨等熬製二十多小時，再加入南瓜炮製而成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- ~* j5 x) R2 S# G4 k  i
# A  C' f" n- P8 R: b- d
4.龍蝦汁海鮮意粉- S' c. w6 }! a& P2 p

$ m+ {; u1 p7 f; H2 Itvb now,tvbnow,bttvb必試意粉，混海鮮及蝦殼熬製的湯汁炒成，有青口、三文魚、帶子等海鮮料，但吸收湯汁後的意粉更滋味！
' V$ j0 X  x$ v9 U: twww2.tvboxnow.com7 q9 R2 Y6 ^5 D- a
5.芝士焗龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb$ O  V/ y6 H" w8 G! {5 B2 r5 L
        www2.tvboxnow.com! ~" k+ O/ S8 u7 D
主菜牛柳都有 7安士重，配半隻以自家芝士汁焗製的鮮龍蝦，胃口再大都夠飽！ 公仔箱論壇6 a6 W- }" P9 _6 ^3 `# J

. L  C* J  P  X0 L: W8 Nwww2.tvboxnow.com6.凍海鮮盤八五折$500/大盤（原價$588）
3 w" z" b( l: F0 `8 `, J! F        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 n* w: `) i- v$ J
分大、中、細三款，大盤款多份量足，有一隻波士頓龍蝦、一隻法國膏蟹、三隻日本螺、十隻翡翠螺、二十隻海蝦以及龍蝦仔、青口、大蜆各十隻，大都是新鮮游水貨，海鮮以香草水浸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 n2 J/ S3 s9 H

1 C1 W, {0 Y) m; V7 M& X( l       
& p  m- m$ ]! w9 ~9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐館 (旺角洗衣街)
( O6 }9 L) P' u, o9 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& O- G9 z" D0 K" |8 d; H9 ~, P* k

+ E! w! C; ^! ^自己動手吃，連手指都沾滿麻辣鮮香！ Kitty：「我嗜辣，都覺得大辣好辣，啜吓啜吓幾過癮，蝦肉又幾爽口喎！」

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0