標題: [食肆地點] $100食 4磅　痹辣小龍蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-23 06:01 AM     標題: $100食 4磅　痹辣小龍蝦

一盤盤紅卜卜龍蝦，一隻隻麻辣龍蝦送入口，鮮、香、辛、麻，連舌尖都先起舞後麻痹，嚐鮮過癮超滿足！$100足四磅小龍蝦，超抵食又過足口癮，今勻仲唔賺突！
" L/ {& D$ ]( `2 u' J* j  U
3 w; M2 v( |7 x9 itvb now,tvbnow,bttvb賺吃大大份小龍蝦
$ z9 P" r. A; |& f       
0 G9 q* G7 L4 x& u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R1 k7 f+ H8 [$ {5 `tvb now,tvbnow,bttvb早年曾經風靡全國的小龍蝦食風，終於吹到香港，國內名店洋洋小龍蝦更出奇地選址新興食區新蒲崗，舖面設計簡單十足國內一般企理食店，反而招牌的Q版龍蝦仔最為搶眼，醒目又可愛！「小」龍蝦顧名思義，每隻都只是兩隻手指般大小，隻隻紅卜卜超吸引，初吃時切記勿心急或大大一口，小辣的話當然無問題，若然是中辣甚至大辣的話，就非常容易中招，嗆到暈！小店由老闆陳生及太太經營，陳生更兼廚子，所有食物均是即叫即製又或即炒，火候足鑊氣夠，由於是街坊格局，顧客亦可以提出要求，如小小辣、大大辣又再加辣椒之類，唔過份陳生陳太都可以滿足到大家。小龍蝦以花椒、小茴香、香茅草等十多種香料加入濃湯煮成，本身已經好入味，當有order，就會煮成要求辣度再上桌，好多人會問：「點解無肉食」，話明是龍蝦仔，莫非幾十元吃幾十隻波士頓龍蝦乎？話雖如此，小龍蝦夠新鮮入面有膏，啜吓啜吓都鮮味十足，蝦身小小的都比基圍蝦大得多，吃落亦爽口彈牙，而且小龍蝦來貨不便宜，來貨價差不多等同於售價，所以老闆旨在推廣及讓大眾嚐到另類滋味。最最過癮是，吃一口，先鮮後辣再來一陣麻痹感，再呷一口冰凍啤酒，超過癮！貪過癮嚐鮮一流，要大啖肉又怕動手麻煩者就會失望了，難怪不少人外賣取走回家至「動手」喇！小店全是即叫即製，用料地道濃香，啱晒偏愛味濃食客，除麻辣小龍蝦外，必試煎雞扒及真空咖啡。雞扒全都是自家以雞髀起肉醃製而成，肉厚汁豐又鮮味，即煎即吃，香口惹味。真空咖啡味濃滑溜又無澀味，最重要是$6杯，絕對不是將貨就價，反而覺得賺晒！
0 f! p/ J8 F  H; a* w! ?www2.tvboxnow.com
5 Z0 \0 b4 ~# ?$ [" A公仔箱論壇1.麻辣小龍蝦$60/2磅
( B; V, s* d4 T" a
; m4 J8 V1 u; P8 o公仔箱論壇招牌菜，$30/磅$100/4磅，大大盤，超抵！以小茴香、香茅草等十多種秘製香料加入預先熬製的濃郁豬骨湯內煮約 4小時而成，入單即加入辣椒炮製大、中、小程度的麻辣口味，蝦殼身易剝肉，鮮香惹味，舌尖麻痹久久不散。
* N9 y8 y; z- O6 i, c& Z% ewww2.tvboxnow.com; r5 Q/ A7 F: s+ m: e; ~# z5 \
2.豉椒炒小龍蝦$38即叫即炒夠鑊氣，一客小龍蝦份量也不少，足有四、五隻，坦白講，蝦肉不多勝在汁香惹味，下飯佐酒不錯之選。www2.tvboxnow.com" d! ]9 }: N3 H/ {. l
& D% x# ?& L7 c5 \& |6 r# j9 [
公仔箱論壇; x. m1 K2 g2 R; N* l
$ _; M) m+ O$ d- T9 r) @! e
公仔箱論壇, s3 \/ f' ?$ c
■小龍蝦以十多種香料等先熬煮至入味。
1 Z, V' r, z) qtvb now,tvbnow,bttvb# c: h; R9 @0 P4 R! F/ T
小龍蝦炒薯粉$38) {+ q$ E9 D" c
公仔箱論壇- C2 r7 P% z) X+ G
即叫即製，以江西番薯粉加入泰國魚露等大火炒，粉條入口軟滑又煙韌，口感有點似潮式炒粿！公仔箱論壇: P! h: H" i$ n+ ?8 d

9 B3 |6 ~; T7 \6 s) u: q龍鳳炒飯$38/ w7 c: ?; P: l2 G: _* |7 Z

; o5 N  Q* n) T/ k+ L5 G! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍，即小龍蝦；鳳，即雞，即是小龍蝦雞絲炒飯，雞絲是雞髀起肉醃製再切絲炒成，比坊間雞更具肉味及肉汁，再加入腐乳炒，獨特鹹香惹味。, ~" c( U6 o3 ?( M/ Q5 z5 P

- V" L: n% h& g! S" x煎雞扒餐$22（跟餐飲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 b4 ]0 h0 l  @1 M7 X: n6 j* q% [

9 Z+ e7 q, F" }tvb now,tvbnow,bttvb以雞髀自家起肉，保持肉汁及鮮味，即叫即煎。單叫煎雞扒要$15件，轉餐有飯$22，更可以自家製的咖喱汁、黑椒汁、茄汁佐飯。
. @+ {5 j) u: Q. Q9 S, D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 F/ h* W9 g1 P% Q9 o
真空咖啡$6/杯 tvb now,tvbnow,bttvb" V$ E. B( I8 b" s. n# I
坊間甚少見的真空咖啡，陳老闆指乃廿多年前香港普遍西餐館、酒店都是採用真空咖啡，約一分鐘時間就可以溜出十杯濃郁咖啡。齋啡都夠香夠濃又不帶澀味，加點奶更滑更香。
- X# i" M1 g3 F9 h2 u/ `- F; a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z4 R: a8 @7 c) Y0 q+ b( L公仔箱論壇        公仔箱論壇8 L- b- i( d1 i* X5 w

$ \! h+ x* j: N  D' A5 V! Vwww2.tvboxnow.com       
# ?0 c+ X  Y& o: G2 X5 ?: ~
2 w- m2 N2 G* f' C0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) A+ t7 Q- ^2 i8 g' E% \
洋洋小龍蝦專門店 (新蒲崗衍慶街)www2.tvboxnow.com5 ^" r$ _' ?0 o8 i
tvb now,tvbnow,bttvb% ]- w1 U! j0 h8 J- i
鮮吃活龍蝦法膏蟹
$ ~  l9 P0 f" u7 h$ q2 B2 s, r位於洗衣街近亞皆老街的餐館，以活波士頓龍蝦專門店自居，入口即見大大個魚缸，飼養大大隻波士頓龍蝦、法國膏蟹、鮑魚、游水䱽魚等，想品嚐大啖肉龍蝦者至啱。總廚Billy：「老闆賣海鮮，能以平價攞到好多靚海鮮！」最重要是，新鮮得來價錢合理，食店更以七五折或八五折等益食家，自問愛吃海鮮，一個大凍海鮮盤八五折後不過$500，其實好抵，點解？一隻新鮮法國膏蟹，即睡蟹，約 12両重，超市價都差不多三百元，還有一隻10-14両重的游水龍蝦，百多元都要喇，單是主打兩款都已盛惠三四百元，凍盤更有六款其他海鮮，當中坊間少有的日本螺，大大隻肉爽鮮甜，再加二十隻爽甜鮮海蝦，已經賺晒！凍盤之外，龍蝦專門店當然要試龍蝦餐，二人餐現有七五折優惠，$260吃原價$347，有龍蝦湯、龍蝦沙律、龍蝦連牛柳主菜、超好味龍蝦汁意粉，份量足，用的是活龍蝦，由頭「龍」到尾，嗜龍蝦者絕對滿足！www2.tvboxnow.com: m! B$ k4 v: O; M' k* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; s5 L" g% N8 ?( o
3.龍蝦南瓜湯公仔箱論壇1 z5 C. X9 F& d; M" E* w/ l
       
, k$ X% v6 ^6 B# Otvb now,tvbnow,bttvb湯底以龍蝦肉和殼、蟹殼、雜菜、魚骨等熬製二十多小時，再加入南瓜炮製而成。
' F, Z+ u  ^2 N0 otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 B. T' `! N6 s
4.龍蝦汁海鮮意粉公仔箱論壇8 b% K" d3 x' a9 I% b$ P
8 S9 J# V* Y  T) s. m+ r  P
必試意粉，混海鮮及蝦殼熬製的湯汁炒成，有青口、三文魚、帶子等海鮮料，但吸收湯汁後的意粉更滋味！
3 t& }" N4 T6 Y4 Q8 P! @
2 l8 I; R6 Q0 S; ]' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士焗龍蝦牛柳
7 _& u+ o) y% w: Q% W' J6 Kwww2.tvboxnow.com        2 x2 s* p& U7 Z& g" I: f
主菜牛柳都有 7安士重，配半隻以自家芝士汁焗製的鮮龍蝦，胃口再大都夠飽！
" Z# R0 W4 K8 B- X& T# i! v
2 v3 r: L7 d6 Z* j4 w! [公仔箱論壇6.凍海鮮盤八五折$500/大盤（原價$588）
8 d3 K1 s$ C1 b# y7 r  X公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 i; C3 Y& v/ a& n1 j" y; q* `
分大、中、細三款，大盤款多份量足，有一隻波士頓龍蝦、一隻法國膏蟹、三隻日本螺、十隻翡翠螺、二十隻海蝦以及龍蝦仔、青口、大蜆各十隻，大都是新鮮游水貨，海鮮以香草水浸熟。
5 k0 V4 N$ P4 O, C9 L/ S( p2 w" h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J# }3 d$ |! stvb now,tvbnow,bttvb       
' b7 b$ {5 f* r% I餐館 (旺角洗衣街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 Z0 q2 m- X/ y- h+ `& M
& s! p& q4 f* n6 e8 A
tvb now,tvbnow,bttvb# [: ?) x+ s: U: S
自己動手吃，連手指都沾滿麻辣鮮香！ Kitty：「我嗜辣，都覺得大辣好辣，啜吓啜吓幾過癮，蝦肉又幾爽口喎！」

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0