標題: [食肆地點] 郭富城點大辣酸辣粉喊住食 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-2 05:50 AM     標題: 郭富城點大辣酸辣粉喊住食

酸辣粉狂熱由去年吹到今年，熱潮未退不特止，更越吹越熾熱。酸辣粉店遍佈油尖旺，人人自虐式地吃到額頭標汗，都要捧住碗紅彤彤酸辣粉，吃到熱淚盈眶大呼過癮，喂，你今日食咗未呀？www2.tvboxnow.com2 G8 J1 R; m. w9 B; G6 J& T

/ J: ?( L' ^& b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb日賣二千碗　郭富城食大辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( ^- k' m9 l
公仔箱論壇3 }9 Q! `! h* ?: K1 W+ J1 m$ q
郭富城
  Y6 @: J* z. U: Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 u3 }3 J! o! g0 l公仔箱論壇深水埗「傷心酸辣粉」去年憑一碗酸辣粉闖出名堂，時至今日已有三間分店，人龍不斷日賣二千碗。何解俘虜到廣大市民?負責人之一的陳先生答得好簡單：「因為好味！酸辣粉的味料、紅薯粉皆嚴選四川優質貨；湯底用鮮雞和豬骨熬製，味道好自然口碑好，口碑好自然令食客回頭，吸引新客光顧。」抵他如此大口氣，酸辣粉用秘製花椒油，配辣油、四川保寧醋調製，麻、辣、酸表現出色，絕非一味死麻硬辣，吃得人舌頭失靈，毫無味覺可言，紅薯粉則吃落煙韌，口感豐富，難怪有白領OL愛酸辣粉愛到每日一餐，連續吃足29日，男學生日日來買酸辣粉，食足一個月。聞風而至的食客不斷增加，陳先生更誇說：「吃酸辣粉的人只會越來越多，而無減少。」食客群更由大眾市民升呢到一眾歌星，郭富城、陳百祥和林海峰都是食客之一，嗜辣的郭富城每次都點大辣酸辣粉。
8 o' G: n* d; z* i& j
$ i! R! z6 [9 M. H公仔箱論壇酸辣粉$15
7 C6 {3 G7 C& j* U: Q' J$ R1 ytvb now,tvbnow,bttvb       
% s; O, _- Q; @# C公仔箱論壇酸辣粉配芫荽、肉醬、花生、榨菜，大大一碗絕對飽肚，附近 Sales們放工消夜必吃。
0 I0 b8 a5 O; R5 i& ?: }# Y% l公仔箱論壇公仔箱論壇; s2 C- A2 t) x, P) A) a4 a
尖椒重慶皮蛋$25
5 o( J# l& g# M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& l/ G+ u& C; p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重慶皮蛋顏色金黃剔透，不似一般皮蛋以石灰粉醃製，故無苦澀味，味道更清甜。
3 I. _9 d4 ?9 |- e# e( w2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ n' r5 d9 P$ q
蒜泥白肉$38tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ U% Y8 n/ y) t/ K1 L! y

/ k  b6 y: X& ~' F表面鋪一層厚蒜茸，蒜香味濃。選用半肥瘦豬肉，切薄片再拖暖水，肉質滑而不嚡。
' E7 }( k6 H) N0 r5 ^公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 a: d" ]4 h1 ^9 Z- x2 r
夫妻肺片例牌$35
& V2 X' r6 _, u) m$ }        1 Q& u5 j% x! ~+ x5 _% D2 b1 R
滷好的牛、牛肚、牛、牛心配辣油，入口先是濃濃滷香，滷香未散辣味湧現，肉質實淨佐酒一流。
* M1 V* t" _" c9 x! b/ }www2.tvboxnow.com
2 L( `  l- ~& `; e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fans力撐       
' B9 ?; j/ k. M$ J9 `7 Itvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 y, X& N6 `0 C
劉小姐：「剛開業已幫襯，次次都吃大辣酸辣粉，喜歡味道夠辣，粉又不會太腍身。」* a! ]3 M, ^/ o

/ ^  |2 X7 I, L8 `8 ?( q/ ?4 w) e, }公仔箱論壇       
  A5 I- D5 o* A7 Owww2.tvboxnow.com顏小姐：「每星期來吃一次，我在荔枝角下班，也專誠乘車過來買酸辣粉吃。酸辣粉粉條軟硬適中，水準穩定。」
% T3 }' x& @5 K; h/ t" M$ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 r5 t7 o. d& Y) V

7 J' N- K( w; ~* e" ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 i7 h7 M# g. Y& \" z. c2 ptvb now,tvbnow,bttvb傷心酸辣粉 (深水埗福榮街)
0 z. E5 i8 I6 C) q. K; t/ ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 11:30am-1:30am
/ t5 f" t9 E% c
; i! d' ~! i1 rwww2.tvboxnow.com藥膳湯底補身　當歸淮山補血氣
; `" z: ]8 u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於激烈戰區旺角的「串爆酸辣粉」去年九月開業，主打酸辣粉、口水雞及四川串燒。酸辣粉湯底用雞、當歸、淮山、杞子等藥膳材料熬製，有補血氣功用，用指天椒、泡椒吊出辣味，配老陳醋帶出酸味。店舖用木桌椅，格局頗似日式居酒屋，不過開放式廚房令舖內不時煙霧迷漫，油煙處處。www2.tvboxnow.com5 _, G1 ]5 _: K* a
$ M9 D5 ~+ O, n" k+ {; i
酸辣粉$18
8 b2 a' v/ A1 t: _' w公仔箱論壇       
6 T8 Y" |& e6 r' ewww2.tvboxnow.com藥膳湯底中和辣油的油膩感，酸辣中帶甘，麻度不算強，整體味道較清淡。
: b8 g: p" M" e$ d: n0 d& vwww2.tvboxnow.com/ N: b! }( O" Q( `- a$ g' X; H
藥膳清湯粉$18
5 v1 a  h( W0 Y1 C3 Y0 X       
$ B( w' o8 H1 q$ H3 `8 A& i湯底清香甘甜，配紅薯粉、榨菜、肉醬、花生，適合不敢嗜辣又想試紅薯粉的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 K: [# R; H* S2 M

- a* f) S3 R$ Q% R+ N招牌口水雞$32
, M9 N3 K5 [" C7 ~( C( _: i6 o' W$ L
用三個月大雞隻入饌，肉嫩汁豐，配特製醬汁極惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 e$ R, V) U" U4 @! ^4 r

' r! m  e( T, |- C* q9 K$ B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒鱷魚肉$10/串
& Q( R' s# p0 ~+ y- Q: S( z* F% `tvb now,tvbnow,bttvb       
* J& r1 P9 a4 l" _, W( ]' ^www2.tvboxnow.com口感味道似雞肉，肉質較乾身，在香料配搭下，非常惹味，不用蘸醬吃已很夠味。
; n. }$ u7 c* T3 w* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B2 R4 c) S5 H: s! x+ [' DFans力撐
8 e4 ^6 B6 n9 u* W公仔箱論壇        % p& T6 j8 Y2 _, i! h; ~( e& F/ k
蘇小姐、謝先生：「以為藥膳湯底很重藥材味，但吃落很清甜，略嫌粉太硬身。」
: ]& h0 E* m& X% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 T) z" W0 C6 \) W+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: o6 m4 t. D
劉小姐：「第二次幫襯，酸辣粉夠惹味。」
) S) \1 ~8 [- u  E% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) [6 C' F8 c) Z) F2 o5 G
        tvb now,tvbnow,bttvb* k% M0 l6 j* v0 S$ \! h4 _" h* [
串爆酸辣粉 (旺角登打士街歐美廣場)
9 g+ f5 p: e1 K) y$ P2 }營業時間： 12:00nn-12:00mn公仔箱論壇7 k4 e4 n8 k& C( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  |# K! r0 e! m, V
先麻後辣　陳德森都食" R& i5 ]  C  S% H; z. \
「旦王」去年十一月開業，主打重慶酸辣粉、咖喱魚蛋、自家製燒賣。店舖負責人黃先生本身於石硤尾經營米線舖，由於親戚是重慶人，遂向親戚學習酸辣粉製法，並親身到四川搜羅食材。其後見米線舖酸辣粉的反應不俗，決定於旺角開設小吃店。酸辣粉味道源於用指天椒秘製而成的麻辣醬、香醋、花椒等，入口先感到一陣麻痹感覺，後辣香逐漸於口腔內散發，層次極豐富；湯底用豬骨、金華火腿熬足六小時，味道鮮甜，中和辛辣嗆鼻感，現時日賣五百碗酸辣粉，連陳德森導演、毛舜筠和湯鎮業都是其座上客，幫襯過酸辣粉和燒賣。
2 d/ ^3 l; X) i公仔箱論壇4 M: y( |1 V$ B1 ~% P$ z' c
       
" |# L2 K- H. k- ~, w" B4 B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳德森導演
0 u; y$ j+ b- c5 Z: f* hwww2.tvboxnow.com
+ r$ I4 Q8 ~; g5 v
  I+ S  n( b1 ~3 b+ y7 |公仔箱論壇毛舜筠/ K) Y" w7 B1 E2 I0 `% v4 ]/ \
www2.tvboxnow.com7 a0 _% a/ T% N& q+ a
酸辣粉$13
3 r$ o- z( z+ D! }& [        www2.tvboxnow.com+ X8 S4 J7 M( d
先傳來陣陣濃烈麻辣味，入口麻辣瞬即湧入喉嚨；紅薯粉彈牙，配料榨菜非常出色，爽脆並非一味死鹹。
+ ~3 X4 P! s2 d# P4 [( kwww2.tvboxnow.com: A. ^. P5 _0 J9 l/ T! S- L" Q
咖喱魚蛋 7粒$6        公仔箱論壇. L$ r) }% ]& b! v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( U; z: l" U' j# i
魚蛋咬落煙韌，咖喱汁偏稠，辣得來不會蓋過魚蛋味。
1 x. }3 ]5 H6 L8 X& X. z6 Xwww2.tvboxnow.com
* s( P5 F2 @$ e! A' t( y公仔箱論壇自製燒賣 4粒$6       
! v* ^7 E8 a7 Utvb now,tvbnow,bttvb       
: m7 l3 ~. t% k% g& C自家用九棍魚打成魚漿製燒賣，較一般燒賣大粒，魚肉質感實淨，魚味濃。
, @4 Y3 R/ w4 C+ ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 n; N% K- Y* q) F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 u& P7 V( e
旦王 (旺角弼街)tvb now,tvbnow,bttvb" Z" V6 Y8 \7 C" O
營業時間： 11:00am-1:00am / c: ]9 G+ k4 S( G+ Y( E: C$ P

" u& @& L9 e3 A+ o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: miuwow    時間: 2010-3-2 12:59 PM

有時間都去試下先

---

作者: lachichi    時間: 2010-3-4 05:12 AM

Spicy......I like it!

---

作者: Koss    時間: 2010-3-8 10:58 AM

Thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0