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標題: [西式食譜] 蜆肉意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-4 06:03 AM     標題: 蜆肉意粉

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: J! b8 K& d  Z) Z  d) Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 n% ~) ^' H8 G  ?2 E) V  B8 B# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb% P" w  p" [/ V8 h' k

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' G1 G- ]5 R$ P4 e公仔箱論壇用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法公仔箱論壇! y7 l+ }" O$ }: ?# Z1 b* a1 E# I
1.洋葱去皮後切碎。
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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% }: Y' D% N; W: v, G. ^  Twww2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。公仔箱論壇- k6 r5 ^3 M! R: J

- ?+ E4 Q. t7 M3 V公仔箱論壇4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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