標題: [甜品] 杏香冰糖燉雪梨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:02 AM     標題: 杏香冰糖燉雪梨

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南北杏 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( S" U. |" |7 d( \2 z1 q9 M/ S
冰糖 (搗碎) - 70 克2 z$ ~4 Y! b- F
水 - 2 杯
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. R9 }  g$ }7 Y; r8 Z, _3 K& x公仔箱論壇做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 0 O4 P7 ^5 G: i* y5 A) s; c
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。   U4 ~- }, u' f, H! w$ R
3 南北杏沖洗，略浸。 www2.tvboxnow.com9 w% o* F& _: w, H! E
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。

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