標題: [甜品] 杏香冰糖燉雪梨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:02 AM     標題: 杏香冰糖燉雪梨

杏香冰糖燉雪梨
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材料：
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0 k7 \4 s1 L. iwww2.tvboxnow.com雪梨 - 4 個公仔箱論壇! E" E2 v3 s3 R2 M9 y! u( k) }
雪耳 - 1 小球tvb now,tvbnow,bttvb! \) g# c# K3 N, F9 L
薑 - 1 片www2.tvboxnow.com$ k2 D5 G+ e6 z) N
南北杏 - 2 湯匙3 s- x) l+ j4 |
冰糖 (搗碎) - 70 克( Y- E- {, ?0 a) O; Z1 b9 c4 X( E4 v
水 - 2 杯
4 ^. R0 ?( f4 d$ a( A3 O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
  ^7 V+ h' \/ Z: S8 m公仔箱論壇2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
! z* M$ q8 B# B5 F3 t  n4 x# S' |www2.tvboxnow.com3 南北杏沖洗，略浸。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 b& t2 I5 A: M) j$ b# s
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。

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