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標題: 日本風俗習慣禮儀：請客時的禮儀 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-8 03:57 AM 標題: 日本風俗習慣禮儀：請客時的禮儀

日本風俗習慣禮儀：請客時的禮儀
日本以“禮儀之邦”著稱，講究禮節是日本人的習俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮，并說“您好”，“再見”，“請多關照”等。

日本人初次見面對互換名片極爲重視。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認爲你不好交往。互贈名片時，要先行鞠躬禮，并雙手遞接名片。接到對方名片後，要認真看閱，看清對方身份、職務、公司，用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認爲名片是一個人的代表，對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片後，不加看閱就随手放入口袋，便被視爲失禮。如果你是去參加一個商業談判，你就必須向房間裏的每一個人遞送名片，并接受他們的名片，不能遺漏任何一個人，盡管這需要花費不少時間，但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。東京湯島神社裏挂滿了學生升學祈願牌湯島神社類似中國的孔廟，祭奉着在日本素有“學問之神”之稱的菅原道真。

到日本人家裏去作客，要預先和主人約定時間，進門前先按門鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：“借光，裏面有人嗎？”，進門後要主動脫衣脫帽，解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行爲)，穿上備用的拖鞋，并把帶來的禮品送給主人。當你在屋内就坐時，背對着門坐是有禮貌的表現，隻有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置(指擺着各種藝術品和裝飾品的壁龛前的座位，是專爲貴賓準備的)。日本人不習慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特别忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告别時，要客人先提出，并向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方，表示已安全返回，并再次感謝。過一段時間後再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。日本人設宴時，傳統的敬酒方式是在桌子中間放一隻裝滿清水的碗，并在每人面前放一塊幹淨的白紗布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按，使水珠被紗布吸幹，再斟滿酒雙手遞給客人。客人飲完後，也同樣做，以示主賓之間的友誼和親密。

日本人無論是訪親問友或是出席宴會都要帶去禮品，一個家庭每月要花費7.5%的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認爲送一件禮物，要比說一聲“謝謝”的意義大得多，因爲它把感激之情用實際行動表達出來了。給日本人送禮要掌握好“價值分寸”，禮品既不能過重，也不能過輕。若過重，他會認爲你有求于他，從而推斷你的商品或服務不好；若過輕，則會認爲你輕視他。去日本人家作一般性拜訪，帶上些包裝食品是比較合适的，但不要贈花，因爲有些花是人們求愛時或辦喪事時使用的。日本人對禮品講究包裝，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認爲，繩結之處有人的靈魂，标志着送劄人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈禮品。日本人不當着客人的面打開禮品，這主要是爲了避免因禮品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉贈給别人，日本人對此并不介意。日本人送禮一般不用偶數，這是因爲偶數中的“四”在日語中與“死”同音，爲了避開晦氣，諸多場合都不用“四”，久而久之，幹脆不送二、四、六等偶數了。他們愛送單數，尤其是三、五、七這三個單數。但“九”也要避免，因爲“九”與“苦”在日語中發音相同。

日本人請客時的禮儀

日本人一般不在家裏宴請客。如果應邀到日本人家中做客，在門廳要脫帽子、手套和鞋。走進房門男子坐的姿勢比較随便，但最好是跪坐，上身要直；婦女要正跪坐或側跪坐，忌諱盤腿坐。告别時，離開房間後再穿外衣。

到日本人家中做客通常要爲女主人帶一束鮮花，同時也要帶一盒點心或糖果，最好用淺色紙包裝，外用彩色綢帶結紮。

日本人接待至親好友時，使用傳統敬酒方式，主人在桌子中央擺放一隻裝滿清水的碗，并在每個人的水中涮一下，然後将杯口在紗布上按一按，使杯子裏的水珠被紗布吸幹，這時主人斟滿酒，雙手遞給客人，觀看客人一飲而盡。飲完酒後，客人也将杯子在清水中涮一下，在紗布上吸幹水珠，同樣斟滿一杯酒回敬給主人。這種敬酒方式表示賓主之間親密無間的友誼。

日本人的斟酒也很能講究，酒杯不能拿在手裏，要放在桌子上，右手執壺，左手抵着壺底，千萬不要碰酒杯。

主人斟的頭一杯酒一定要接受，否則是失禮的行爲。第二杯酒可以拒絕，日本人一般不強迫人飲酒。

作者: chperic 時間: 2010-8-5 10:58 AM

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