& I, o4 K+ l, `/ r- nwww2.tvboxnow.com配菜料 8 Q$ A9 K" N1 l; N7 w4 F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒4安士、油 1安士、鹽少許、無鹽牛油 1/2安士、黑胡椒粉少許、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士 ) ]; ]/ a8 ^+ Q6 N. U1 Y 0 A+ v8 N3 B/ {3 j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- e, {+ _" u& Q/ s
做法公仔箱論壇4 w [5 \) k+ G6 c* c ~4 b
1.燒熱鑊加橄欖油，用中火炒香洋葱粒、紅椒粒、黃椒粒及蒜粒，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 J& C$ l9 B/ e2 i% x
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2.將日本麪包糠、雜香草、西芹鹽、白胡椒粉、芫荽碎、番荽碎、蟹肉、第戎芥辣、喼汁、檸檬汁、辣椒仔辣汁、蛋黃醬及（ 1）拌勻，用手搓成每個約重3安士的球狀，再壓成餅狀。" p* X: k3 \" ^9 S, r L/ ^# s, N
* \1 S' }4 f) F& M% A% {3.將蟹餅放入鑊中煎至兩邊金黃，放入已預熱至 160℃焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. E: A. i$ d! A9 y
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4.燒熱鑊加油，用中火炒香粟米粒，加黑胡椒粉、鹽及牛油調味，盛入碗內，撒上少許意大利芫荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb: V ], e$ |5 y
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5.將蟹餅放碟上，旁邊加粟米粒、檸檬及少許意大利芫荽做裝飾，再撒上少許意大利芫荽碎即成。+ W b/ @$ d1 L+ c! P
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p c1 g& X* c; A1 T; _$ q+ Y$ M & y' \$ h7 e7 Z$ \( _( E) w蟹餅材料豐富又厚身，所以用先煎後焗的方法，令到表面香脆，保留內裏的肉汁，就不會乾巴巴啦！ / @' Z% @. n: g
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