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標題: [中式食譜] 三杯腰花套餐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-10 02:45 AM 標題: 三杯腰花套餐

材料：調味料：
翡翠飯材料：
熟飯（最好用泰國米）、芥蘭菜、素煙燻火腿、薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 z6 |( y$ j. |' _* q, }
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三杯腰花材料：
香菇１２朵、老薑、九層塔少許、牙籤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 R+ B/ A: S7 F: A3 E# F) T9 Z
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涼拌干絲材料：
白干絲半斤、辣椒一條、芹菜切段、紅蘿蔔切絲少許公仔箱論壇6 j6 X5 T; K; l, ?; Y
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玉米濃湯材料：
玉米醬１罐、素火腿少許、三色蔬菜包半包、黑木耳２片  翡翠飯調味料：www2.tvboxnow.com0 p7 }5 r9 k& ^, ?: D# T
黑麻油、鹽、海帶粉少許: f" A+ g% c7 q6 ]
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三杯腰花調味料：
醬油膏２小匙、黑醋２小匙、糖２小匙、太白粉少許www2.tvboxnow.com' h9 A7 }5 u0 d1 U$ `
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涼拌干絲調味料：, s5 X7 A) H2 f4 \+ p1 W) P% F
胡椒粉、香油、鹽少許
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玉米濃湯調味料：www2.tvboxnow.com9 V7 r4 m" e& U/ e6 w% Z) @+ z2 M
玉米粉１大匙（勾芡用）、鹽１小匙、胡椒粉１小匙
　　
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作法：
翡翠飯作法：
芥蘭菜切絲、素煙勳火腿切末、薑切末；熱鍋冷油（黑麻油）就將薑末爆香，加調味料、炒飯，起鍋前放入芥蘭菜、素火腿。- N( S* k2 ^, w
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三杯腰花作法：
香菇用牙籤串好，用少許油炸過，用鍋入調味料，加入炸好的香菇，燒到乾的程度，放九層塔即可。公仔箱論壇& b  P& G* E6 H2 N
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涼拌干絲作法：
干絲川燙，拌入調味料，即可。4 k3 m2 N/ B! ~) D2 z

玉米濃湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb  F, G) y* _, [9 Z! L' Y$ @
水滾後加入所有材料並調味，最後以玉米粉勾芡即可。

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