標題: [中式食譜] 三杯腰花套餐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-10 02:45 AM     標題: 三杯腰花套餐

材料： 調味料：
6 L7 p* f4 F2 R4 [' ], g! `翡翠飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb# X/ G1 v" g3 B% a, z6 {
熟飯（最好用泰國米）、芥蘭菜、素煙燻火腿、薑少許
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三杯腰花材料：
7 c9 w7 r% _8 Q  {& D5 |公仔箱論壇香菇１２朵、老薑、九層塔少許、牙籤www2.tvboxnow.com! _$ {4 W0 V8 v! h

1 Q& v: T+ a! A: h3 i公仔箱論壇涼拌干絲材料：公仔箱論壇7 W" b% F+ ]6 O' X
白干絲半斤、辣椒一條、芹菜切段、紅蘿蔔切絲少許
% N3 ^8 r+ z! O* |" E! o公仔箱論壇
7 }: O" R( M2 Y4 c. C' m: r4 utvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯材料：' j& B! q" g+ a
玉米醬１罐、素火腿少許、三色蔬菜包半包、黑木耳２片  翡翠飯調味料：
2 e$ a5 D8 o$ Y5 \+ W* @tvb now,tvbnow,bttvb黑麻油、鹽、海帶粉少許www2.tvboxnow.com. h$ c; G) P8 k  q- {. d! |4 q

6 y3 |$ l) Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb三杯腰花調味料：
8 @$ D, x' m( U3 c* P) l$ m( ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏２小匙、黑醋２小匙、糖２小匙、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( U$ W8 v. K5 }. B+ ~  q
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涼拌干絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 M  Q3 o% d9 N& f
胡椒粉、香油、鹽少許
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玉米濃湯調味料：
$ {* c6 S+ e$ ~- @tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉１大匙（勾芡用）、鹽１小匙、胡椒粉１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T) w) j" e9 w) W$ K+ }6 l" l
　　
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb" w/ S- j. Y" F, m, Y
翡翠飯作法：
3 X$ t0 K' e0 M芥蘭菜切絲、素煙勳火腿切末、薑切末；熱鍋冷油（黑麻油）就將薑末爆香，加調味料、炒飯，起鍋前放入芥蘭菜、素火腿。
% j+ l, y5 \' }) D  g1 m公仔箱論壇
$ Y$ B' k( @4 Qtvb now,tvbnow,bttvb三杯腰花作法：5 O6 I; ?$ R% Y8 s2 g0 B/ @
香菇用牙籤串好，用少許油炸過，用鍋入調味料，加入炸好的香菇，燒到乾的程度，放九層塔即可。
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! i/ C. l, _: Mwww2.tvboxnow.com涼拌干絲作法：
7 V% T& _7 ?) zwww2.tvboxnow.com干絲川燙，拌入調味料，即可。! \  P/ x7 L: X$ P( I

4 V. z8 a3 {" f  R2 E6 o- j& i+ f玉米濃湯作法：
* g& Y4 Y8 @5 Z+ \& {9 c! [: i" ]公仔箱論壇水滾後加入所有材料並調味，最後以玉米粉勾芡即可。

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