標題: [中式食譜] 蒜香牛柳條 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-11 02:40 AM     標題: 蒜香牛柳條

蒜香牛柳條; Z7 n. M* r# X

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6 k9 c8 h9 `: s: j  _5 F0 D( Vwww2.tvboxnow.com蒜鹽 - 1 茶匙公仔箱論壇$ b& ~) v2 Q- I% ~: s% h
蒜頭 - 6 粒
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上湯 - 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, p+ X& c' s# L" j. A
鹽及糖 - 1/2 茶匙* k' e* ~  M& K# S( r( }
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生抽 - 1 茶匙
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+ z: X7 d9 f9 `2 C( qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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4 [, e2 D2 n; K/ k# {- @: r1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
7 c+ C& y" p. r公仔箱論壇2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) C+ s* U' h7 Z# c9 `% E
3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。 0 X& [" D% p# r( q
4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 6 X& f( \$ U/ }
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。

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