Board logo

標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩 [打印本頁]
作者: eyes4    時間: 2010-3-14 08:06 AM     標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩

咖哩專賣‧苦心研究
& G! {6 n, w/ ?" A2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩，特地
1 `" e, N, e" h/ C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb到日本、印度、印尼吃當地的咖哩，苦心
) Q+ Z% v2 q, A/ }研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩，用辣味
4 ~" ]2 f! n# e: v公仔箱論壇帶出咖哩層次。辣度分為五級，日式風格www2.tvboxnow.com: X" `1 @7 X) C  q9 e4 S
的鬼川為一、二級，印度風的鬼怒為三、# @# A' q. Y: _% w
四、五級，各有特色的獨家口味，挑戰你+ E& d% ]2 q5 M4 v, T: n0 B4 z7 N; n7 x
的辣度極限。# U- [4 A. d$ d. n: J; O$ M
鬼怒咖哩‧印度風層次辣味公仔箱論壇; l- g5 R# G6 @0 e& l
花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩，熬煮
9 {5 h& _# _+ L! x; ^! v2 z2 O5 \高湯、加入20~30 種香料，耗時六小時* Z( X; q0 l) w. B. Z+ j5 [, g; p
製作，印度風的特色吃進口中，一道道層
: ^) x0 U& \5 g  `$ y, fwww2.tvboxnow.com次的辣味慢慢升出，邊吃連身體都發熱，
4 M- {9 j1 x( p: \: f4 {www2.tvboxnow.com建議從三度吃起，也歡迎挑戰激辛的五度特辣。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" E. E7 x$ w4 t! I; T
鬼川咖哩‧蔬果熬煮
第一次來可以試試鬼川咖哩，從一度不辣起跳，有著溫和的水果香甜，小朋友也適合，多種蔬果與咖哩的融合，有著既熟悉又特色的日式風格。
鬼怒咖哩vs黃金豬排
辣味鬼怒與黃金豬排的絕配，豬排選用里肌部位，醃製一天入味，裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉，沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩，層次滋味豐富，連白飯都吃光光。
咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿
自選咖哩、主菜，咖哩配上鮮嫩烤雞腿，
% r, y, U2 Y4 y* A2 }6 ~、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料，每週更換配菜和湯，自由組出最愛的選擇。
和風定食‧霜降牛小排
和風定食系列日式料理，霜降牛小排選用新鮮食材，塗上日式照燒醬烤至八分熟切片，再淋上特製醬汁與蔥花，粉嫩色澤讓人食指大動，搭配咖哩也很適合。
暢銷兒童餐‧漢堡排
兒童餐擺盤造型可愛，搭的是甜甜滋味的鬼川，漢堡排以純豬肉製作，加入洋蔥手工甩製，先煎再塗上日式照燒醬烤過，小朋友、大人都搶著吃，賣到缺貨的暢銷款。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. a! H! y7 `. o; H# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" `( O$ ?9 H+ o& R9 j# A) H
鬼怒咖哩得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來- J! i* U4 ^: Q4 `; L+ T

& v- A, i) L' m2 ~- z5 Q" y公仔箱論壇你對咖哩飯有甚麼印象呢？台北市中山北路巷內，有間咖哩專賣店，老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味，用時間熬煮出令人回味的咖哩。公仔箱論壇! \/ e  F- Q2 ^7 L% l
公仔箱論壇6 [6 S9 w' ^! B  X% c
　　位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩，老闆游先生當初為了研究各地的咖哩，跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味，回來之後不斷研究，推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩，各是日式及印度式風格，還分有一到五度的辣度等級，最辣的鬼怒五度，老闆說，可是會辣到讓人生氣呢。
" u8 Y7 K, z* D! F. D; l/ `; M: ^+ utvb now,tvbnow,bttvb
; v6 d: X: a6 A5 A) c6 kwww2.tvboxnow.com　　第一次來或不敢吃辣的，建議先從鬼川咖哩吃起，以蔬菜、水果熬煮高湯，再與咖哩巧妙結合，日式的溫和風格中，帶著自然的甜味，嚐一口就能吃出與眾不同，尤其受到小朋友歡迎，讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味？; m* c5 a7 a4 K, H& y
: y' z$ b- ~! B7 n# W) x0 [
　　老闆說，鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例，每天得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，整個過程得耗時六小時，當初為了調配比例耗盡苦心，最後研究出的成品，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來，從三度中辣起跳，嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。
: x% h7 F. C+ B/ u0 p
) X1 l# J& J/ s2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　兩種咖哩有著完全不同的風味，保留日式、印度風格中，調整成適合台灣的口味，可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等，老闆也特別推薦配上松板豬，口感Ｑ種帶勁，配著滋味獨特的鬼怒咖哩，讓人吃了回味不已。
作者: mm2005a    時間: 2010-3-14 12:00 PM

THANK FOR SHARING
作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:25 PM

好像不錯，到訪台灣時一定去試食
作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

thanks for sharing...



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0