標題:
[中式食譜]
家鄉魚餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-16 06:05 AM
標題:
家鄉魚餅
tvb now,tvbnow,bttvb1 F- [7 \2 w6 P, o6 P
$ i9 F) J$ @. Y9 s4 u
材料
4 ~# Z1 R1 e# ]0 G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
www2.tvboxnow.com9 @4 n3 y4 |$ H. ]! s( x
tvb now,tvbnow,bttvb% f) P3 ^ r4 A6 p( Z
5 r" M4 ~8 V% y3 ?9 ]
做法
3 |5 p8 ^0 p% F4 k0 h+ F7 G- m
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 R$ l) m: O9 k8 t6 r! Y
9 Q2 E) @6 p4 V0 K$ b
2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
公仔箱論壇; C9 l D$ }5 h; p5 J9 l0 ?2 f
3 ]. P- m+ W4 [' F' t, B& L
3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
$ d& m$ W5 D. c1 U' I" `
3 w: o- ]" h. q( k; @) G
4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
公仔箱論壇( Q# R( A$ J5 }8 ~' \- k
) F; [8 U; r- f1 L9 ^! ]4 I
' J) S, D+ ]+ t" R* q
4 j C6 v) b8 h ^1 d# J8 M1 Etvb now,tvbnow,bttvb
( ?6 f3 x7 V+ @( v$ Q6 c公仔箱論壇
4 I& i& \& W* U3 J4 f* E& iwww2.tvboxnow.com
5 [7 k, U+ h% w: w1 D) W公仔箱論壇
* G' N2 v% D/ v4 L, v7 @3 ?" F; c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 c: b8 N o9 m _! O
選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 F- [7 \2 w6 P, o6 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 c: b8 N o9 m _! O