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標題: [甜品] 杏仁豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-22 05:55 AM     標題: 杏仁豆腐

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材料公仔箱論壇1 X# H( r5 ]5 W
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升公仔箱論壇1 L, E/ Q) ^+ P0 E3 D9 ^- u

- U  j9 A  L6 l8 ~公仔箱論壇配料7 v# |+ T6 o! `& B4 ]
罐頭雜果 1罐www2.tvboxnow.com+ @' h2 v4 K7 R6 o; ]
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- `4 r5 M6 j  R+ \- z5 v8 ~- V5 }! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- q  J* [, G  ?6 |* |
1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
( A; {9 a$ q; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y) a- V' d3 i3 u
2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。
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6 f8 T1 y+ E3 ?  I1 h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.凝固後切粒,加入雜果即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 E8 C  D! N: p1 P

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& y6 W. h1 M, M, i) O9 ?& @5 B' d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。





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