標題:
[西式食譜]
豉椒雞柳炒撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:55 AM
標題:
豉椒雞柳炒撈麪
* c# }* `, x+ @1 N! h& A3 ?www2.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 }$ x7 T% S1 {5 l5 g- A
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 F, N. x. j8 {
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
. B5 F |& z! u8 {- D7 v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J; O# v* J& e% e公仔箱論壇
醃料
, G# R( ^2 E) B4 J! U1 Q公仔箱論壇
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb& w( S: z4 p: o$ [
, Z3 n e/ q3 S% v" O" g8 B E: H% f$ E2 b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ c j- Q" v6 U
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; @1 m% U: `, M3 M# j
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
5 X# Z) D- s `& u
公仔箱論壇9 o; S$ ?$ z1 G
2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
' R; P3 {# S4 V& v5 J1 }
公仔箱論壇6 O: Y2 A4 P C ?
3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
; V+ X. ?% f4 Q. u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! [; k4 v! e' N! Q
4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
" J/ H! w' Q3 T8 j+ I* pwww2.tvboxnow.com
3 ]9 O% Z7 s8 U" W5 ]9 h" J9 j, z) Vtvb now,tvbnow,bttvb
5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
www2.tvboxnow.com3 V7 }3 S" M9 l T! V
, u7 W, o& D& l, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com) n9 b2 n! Z( ]8 l4 o& H
& [, b2 P, q& \6 k6 _www2.tvboxnow.com
1 g/ T* ~8 K% q' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, T. U$ m9 s- ?9 @
7 O5 \; p4 `2 M$ ]. m: R8 i8 N
公仔箱論壇1 X8 D, q2 ~; q& f- B) ]' T
6 U5 P4 k3 A8 I) H, x5 r: r! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D+ ]# T9 [1 `( F# c
, v9 f ?4 G4 B; h: K' K
g. L1 Q$ O7 g* y: ^; k+ n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com) n9 b2 n! Z( ]8 l4 o& H
1 g/ T* ~8 K% q' e
7 O5 \; p4 `2 M$ ]. m: R8 i8 N
, v9 f ?4 G4 B; h: K' K