Board logo

標題: [甜品] 綿羊香蕉蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-29 05:53 AM     標題: 綿羊香蕉蛋糕

材料
2 I" N: ^. G6 Y+ U4 D- N5 kwww2.tvboxnow.com無鹽牛油 100克(放軟)、砂糖 85克、雞蛋 2隻(拂勻)、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing公仔箱論壇- p, N/ s+ E; L& r' n* I9 i5 h
tvb now,tvbnow,bttvb, N6 }  k2 p' [& G; L) ]3 e
材料www2.tvboxnow.com0 S8 ]2 u. b) _. d1 z1 h
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
0 j0 ?; W+ p9 k. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 X0 l0 D% ~1 i4 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 @8 Y6 E! B9 F0 }
1.低筋麪粉篩勻;香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。4 A4 \# _3 s1 l4 R% n6 P
公仔箱論壇  _( _! @" j$ I3 V: z
2.牛油及砂糖拌勻後,分三次逐少加入雞蛋拌勻。
4 [* p3 C* f! `4 _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇) ]; i1 u2 S- _9 O7 V( D
3.將低筋麪粉、發粉及( 1)拌勻,倒入杯模至五成滿。tvb now,tvbnow,bttvb" `8 |) O+ M- A" l- ]6 g5 N3 V

  y8 V/ M) P; y6 c; ]  a$ x4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘,取出攤凉。
' c  B( r0 \5 D7 S4 ]+ m! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 ?7 V6 w. C+ s2 m/ V
5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻,分兩次倒入糖粉打勻,放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑,再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。www2.tvboxnow.com. ?0 e8 [- V" B! p* I0 y
公仔箱論壇- T+ E2 x+ X: Q! f  k6 ?+ E
6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面,放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後,搓成圓形,放在棉花糖上成為綿羊頭,用糖霜筆唧上眼睛,最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。* `# C. d! k/ j$ Y. N6 a
www2.tvboxnow.com! q9 W/ f/ l5 P+ J; `( v
        tvb now,tvbnow,bttvb- T: j) P. c: E5 ?
& |- E3 h( Z/ p, r& F
       
8 t! d7 g5 Y5 p6 T9 ?公仔箱論壇
% U/ K7 N# L$ R0 ?( ltvb now,tvbnow,bttvb        0 s2 ]$ X+ G1 X
www2.tvboxnow.com0 j! f0 d8 n7 I
        www2.tvboxnow.com( K$ ~  c$ k9 F5 v- p

7 ?& W8 r( b. f       
' v  n$ Z" a+ y; Q7 F) O/ H+ mwww2.tvboxnow.com
: [0 f, w: V; N1 J' E# ^tvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0