標題: [甜品] 全麥十字包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:56 AM     標題: 全麥十字包


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葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻( C) e& }& J9 u/ X! T

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+ ^4 {% Y7 d3 O: x/ O/ @www2.tvboxnow.com做法
0 v8 I" ?5 |$ L4 ^( f' b, l1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。
6 E% Y( T+ @' X. ]2 N3 w* l8 t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N# ^2 Y  C/ \" H8 D& {4 D2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。公仔箱論壇: }' W" A* Y" C: N+ F: X* h
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3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。

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