標題: [甜品] 禮物盒（香蕉蛋糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-2 06:00 AM     標題: 禮物盒（香蕉蛋糕）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ V6 V0 G- z: T5 A* i. s

! S, X7 O5 R6 |4 _5 h$ u2 p! m. c材料
; ^& T0 i; j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克www2.tvboxnow.com/ Z5 ^$ O/ k* Z
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb' b) d( z8 G" {% D0 ]& v5 L
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量# J& ?8 @4 Y" L& p. [8 X; j
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做法
+ m& [& _* H: R; p3 W: H" H2 s) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。www2.tvboxnow.com/ \* U: C* M3 i4 i4 m5 M( S
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。www2.tvboxnow.com/ Y0 k' [  S; ~& f+ g+ ?
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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$ ]7 w" g* s2 c/ ]8 w$ M7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
' M, H% X1 l' {- [www2.tvboxnow.com
) Q7 J5 E4 R( ]& w' u2 d' Hwww2.tvboxnow.com5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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& D. s5 a/ j' c) p1 S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com' ~3 }4 b; y9 W& ^0 ?0 j6 ?
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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