標題:
[中式食譜]
麻油雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-8 06:46 AM
標題:
麻油雞
公仔箱論壇, \* u% a+ ~1 z+ G2 Z1 t* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ s) N. e' k5 s, d
材料
5 m% N9 V+ K4 Q7 g7 F
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
& @! T1 `' l0 _9 Q7 h1 P/ g4 O9 twww2.tvboxnow.com
4 u; ~# d5 R% t7 Swww2.tvboxnow.com
& b) P0 [! e9 } Twww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com- W- {. N7 V; B
6 U7 R2 y3 i, _7 g$ l- D/ Q' l
做法
) Y( k" _+ `' I4 h2 i# o) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: U9 C8 t0 n7 F" r5 e0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( {/ R; H! V* X3 |, d3 E: |
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
( j2 f- W; r" D5 b$ `( b
www2.tvboxnow.com, u$ W3 x) }; O3 R5 z; `
3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
www2.tvboxnow.com2 w$ e* X0 {- _; q) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; _. J: O% u4 l
4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
' p- C# B0 ]" L# @, Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F, [3 t* V% t/ T) Y; D
# N K* I9 @# L: O0 _& b
3 h0 _3 a$ a$ G! ^! ?/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
柔
時間:
2010-4-8 12:09 PM
好似好好食，黑芝麻油会不会太多呢，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, \* u% a+ ~1 z+ G2 Z1 t* g
