標題:
[西式食譜]
希臘沙律Gorgeous Greek Salad
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-9 06:48 AM
標題:
希臘沙律Gorgeous Greek Salad
www2.tvboxnow.com$ W9 r( w$ V1 ]+ ~0 |8 k6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ L: {: S. n# F/ c
3 W9 m5 O" A1 v3 `7 ]+ W% K
- M# o( m; Q& z: V6 ]8 O8 Z公仔箱論壇
材料
& N1 P$ D. U1 D# u) F1 K" ?/ i4 y! Ztvb now,tvbnow,bttvb
牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
5 W7 @) P; ~8 N: \7 M9 O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 i. J8 L0 {; Q* Z* q
. P3 q; A) O- p: a# q2 j; S8 E
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ s+ D7 g9 U7 C- j% i. k
1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。
www2.tvboxnow.com. w- G2 n) m8 e. }, Q. z* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" \0 {# c! `8 @/ ^! `+ a$ m/ O
2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 E0 K" C* Z' F9 z
# q8 d/ c4 ]: V' ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
& h% Y; r7 `/ }% K- {0 z) a
; w. H9 ~# \0 ?% C6 t2 b
4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
公仔箱論壇9 c, @& e0 I% o/ n; k8 M# T, V% C
7 n$ k! K5 [5 s+ W$ h( L
) b3 N9 W9 G" d+ d4 P) J公仔箱論壇
+ y0 w2 w# I7 N8 \/ @2 _5 R! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J5 |6 V, }# ]
牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com$ W9 r( w$ V1 ]+ ~0 |8 k6 w
8 J5 |6 V, }# ]