標題: [西式食譜] 脆炸雅枝竹 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-12 06:46 AM     標題: 脆炸雅枝竹

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% k' u# O8 E. U! [: l, G: g
9 P% ?# O3 }! W( ]: F; m, w
材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
7 s0 Z% V; J: n& h& G6 Otvb now,tvbnow,bttvb
) Y. d8 U2 ~6 P- F. O) s/ m6 ~www2.tvboxnow.com       
3 l- Y9 y* z1 \- N
/ o# T! ~3 I5 p5 ?公仔箱論壇做法& t5 {, X, J; j& ]3 ]7 {
1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。www2.tvboxnow.com0 j9 t* w( L8 @; n% E" e
tvb now,tvbnow,bttvb# N& n4 B& ?" j$ S% ^
2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。
3 K: x/ p9 }6 Q) W/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s( C4 n) y! N3 l8 o
3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。
! \0 e% S* X. @+ x! I( x0 {www2.tvboxnow.com
" g' R+ |" ^2 r" g& ^" Kwww2.tvboxnow.com       
& z  O4 \/ S) E* n8 I' M+ Fwww2.tvboxnow.com
* _( q0 @9 \, B* w- Z3 y2 Z6 n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0