標題: [西式食譜] 煎辣香草三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-13 06:50 AM     標題: 煎辣香草三文魚

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材料
% ]+ [# S8 J, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許公仔箱論壇+ S' w6 ?+ V9 l# }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 v; b6 h$ x3 r( I+ w
做法
6 T% `2 F- u1 a' F3 |4 u公仔箱論壇1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。公仔箱論壇# e$ I( w) Z$ v9 z4 X# q6 S
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。% H3 }" g9 H  D

* u1 d6 y) Z1 E2 `8 Z2 e意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; P- M" b3 N* C3 s/ x

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