標題: 佛砵宮保雞丁 好看又好吃 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-14 03:09 AM     標題: 佛砵宮保雞丁 好看又好吃

佛砵宮保雞丁 好看又好吃
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; R; m# g* j) g* N$ ?www2.tvboxnow.com顧客們對偉記菜肴大贊不已。 2 u8 [, F/ v) l8 O( [% @) S) V8 R" u5 q
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佛砵宮保雞丁（RM25）－－這道菜色好看又好吃，菜色由老闆自己設計，
1 G+ }/ }8 w: Ntvb now,tvbnow,bttvb以芋頭作爲“盆缽”，中間加入香炒宮保雞丁，松脆芋頭遇到雞丁，甜鹹口味合一，老饕最愛。
6 F  P# D6 _; q, G& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* U  L3 G; }
幹扁四季豆（RM8、RM12、RM16）－－把切長型的四季豆爆香炒幹，
+ J$ c& b* t$ B4 H1 P/ ^www2.tvboxnow.com獨家秘制的醬料腌過肉碎，2者在熱鍋裏炒過，香香幹扁四季豆出爐咯。
& K; W1 W9 d: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 r$ M: T! |* B! _2 t
四川酸辣湯（RM8、RM12、RM16）－－這道湯頭酸辣适中，适合本地人口味，& n5 u5 E( M4 q
熱湯加入竹笙、黑木耳、雞絲、蝦仁、蘿蔔等材料，酸酸辣辣，非常開胃，是偉記顧客的首選。
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黑椒烏冬面（RM7、RM14、RM20）－－偉記招牌面，QQ日本入口烏冬面條遇上香辣黑胡椒，www2.tvboxnow.com, i1 e9 q+ `( n4 P
加入蔬菜和蝦仁等佐料，一碟香噴噴的黑椒烏冬面讓你無法抗拒。
" }8 b* J- y( @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 {% Q( K- ^. P
清蒸遊班（時價）－－香嫩厚實的石斑，味道鮮甜，配上老闆獨創的自制醬油，! Q( l, Z0 i5 Z$ a
清蒸即帶出魚的鮮美，人間美食也。公仔箱論壇5 c; U: k+ F, _; [( z' W
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椒鹽蝦六（RM16、RM26、RM38）－－這道特别菜色，主廚把鹽炒香，腌制大蝦，
5 J6 X0 T+ \7 C) E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把蝦炸過炒椒鹽，辣中帶鹹的蝦子口感超棒！
7 @  e: q" Q' d9 lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ B  u, c, Z" y- t  B1 H
麻婆豆腐（RM8、RM12、RM16）－－酸辣台灣豆瓣醬炒入肉碎、
  J7 @  M  y& v$ z冬菇和切小塊豆腐，開胃好菜麻婆豆腐上桌了。 ! x, g6 ?2 }5 X9 u
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帶子鮑片（RM40、RM50、RM60）－－新鮮帶子和鮑魚片，綴上西蘭花菜，
* t9 l6 y! }0 f4 t5 l$ M0 \名貴的蘭花帶子鮑片佳肴，美味又可口。
, R# Y% K$ s8 c" ~公仔箱論壇( P* P* A  r, @: C9 U! l
上湯龍蝦撈生面（時價）－－龍蝦菜肴必須預訂，香甜的上湯燴上鮮美的龍蝦，2 l0 v/ `+ _7 ~0 s4 _
再融入面食裏，人間一大美食。
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$ p2 H1 }( r. S- G0 e公仔箱論壇
- H( W5 N7 p/ H' q3 ?4 }; h公仔箱論壇報導/攝影：黃惠沂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 b* Q) i7 U6 a( t  |" }5 s

: t. [) T3 t3 W1 ?7 b; k  X# \7 Vwww2.tvboxnow.com以廣東菜和四川菜爲主的居林老火較偉記中餐菜館，爲迎合本土口味，老闆不斷鑽研改良菜色，煮出适合本地顧客的川菜料理，因而深受顧客們歡迎。6 E1 B# I3 F% z

9 o" ?0 @( D( M- c; ftvb now,tvbnow,bttvb香濃川菜酸辣适中tvb now,tvbnow,bttvb; W$ H. D9 R- k1 M
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這家溫馨小餐館是由謝德偉和範彩燕夫婦聯手經營，在夫婦倆的悉心打理下，小小餐館也吸引了許多上班族的青睐，一到午餐時間幾乎忙得不可開交。tvb now,tvbnow,bttvb) c0 P! \; ^5 b2 m: @
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謝德偉醉心于烹饪炊煮，自己擔起餐館的主廚，憑着20多年的下廚經驗，各式各樣的美味佳肴都難不倒他。
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他在年輕時，曾到澳洲從事廚師行列，在那6年多的日子裏，讓他學會許多料理和菜式，回國後，他也在槟城某著名酒店擔任中餐主廚，與當時另一名西餐外國主廚雙劍合璧，爲酒店顧客準備精緻美味的美食料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 ~( h, Q. D2 l8 j( ^

6 B; w# |, |6 z9 O& {% F偉記中餐菜館在老火較營業已邁入第6個年頭，這裏的招牌菜色不勝枚舉，包括川菜“四川酸辣湯”、“佛砵宮保雞丁”、“幹扁四季豆”，一些顧客更聲稱在别處吃不到呢！
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. b$ L6 M9 J' k0 X6 J& K公仔箱論壇謝德偉說，其餐館的川菜都是他精心改良過，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香濃的川菜，讓顧客享用。www2.tvboxnow.com! {2 B- }  `: }. n: x; q

- F) k. ~( R% x3 W免費老火湯天天不同
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到偉記吃飯，無論選擇飯食或面食，老闆娘都會爲你送上材料十足的老火湯，讓你感受到家的溫暖。tvb now,tvbnow,bttvb! Q% I' D" m. E# y- I& K1 m
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偉記的老火湯每天都熬上10個小時，火候十足，湯頭清甜，天天都免費送上不同熱湯，包括花生雞腳、西洋菜、ABC羅宋湯、冬瓜、佛手瓜、白蘿蔔、蓮藕、老黃瓜等，天天新鮮天天換。公仔箱論壇. j9 [# o5 b& n5 g. [
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範彩燕說，其餐館午市主要做上班族生意，居林高科技工業園彙集了來自各國各地的遊子，這些顧客都超愛他們的菜式，當然還有老火湯，來這裏吃飯就好像回到家裏的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% R: b. c/ H: Y9 U

( ~- y" M$ \. Z( d0 v公仔箱論壇“日本、韓國、美國的顧客也愛吃我們的菜肴，他們喜歡較清淡的口味，說這裏有清淡美味的中華料理。”
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# K' M- A# o0 r) D" E: D: a' |公仔箱論壇她說，該館也很重視衛生和清潔，許多顧客也愛上餐館幹淨衛生的煮食與用餐環境。
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除了飯食菜肴，偉記也有不少自創的面食，海鮮脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顧客的最愛。
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. e( r, a8 t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆掌廚老闆娘招待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 \4 L$ ]( A4 J4 [8 C" _

% _4 A- I1 u0 k3 H( |! R, V. s' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗語說：“男主外，女主内”，不過，在偉記餐館裏，你卻看到老闆娘在店面忙着落單點菜、招待顧客，老闆則在廚房裏忙得團團轉，這都是因爲謝德偉的廚藝精湛，顧客們都愛吃他煮的美食，老闆娘都自歎不如。公仔箱論壇/ ^  U, ~' W' D; C

7 p4 S+ g4 ]4 j& ^7 ]4 r: N) V/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩燕笑說，丈夫那麽多年來都是擔任主廚角色，說也奇怪，一些吃慣他烹煮的顧客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非經過老闆雙手泡制，他的廚藝深受大家歡迎，自己則廚藝平平。  Q5 Z. d8 C1 \3 q4 Z! V( i

, |/ w$ b( ?4 ^0 Z4 K$ @) l- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這家中餐館，除了老闆夫婦攜手管理，周末也會看到老闆2個女兒到來幫忙，一家人在店裏忙得打轉，溫馨的畫面，更增添有“家”的味道。
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7 \2 @: Q0 u- W/ H- gtvb now,tvbnow,bttvb偉記中餐菜館 Restoran Wai KeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( d* Y$ h* g9 X. Z4 k% c
營業時間：早上10時30分至下午2時30分2 K: N$ p2 `+ }  t7 I9 I
傍晚5時30分至晚上10時
! O; E0 U* M5 u! h! S- G* s休息時間：每逢星期六www2.tvboxnow.com. I' V8 |' C4 U
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.

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作者: fto    時間: 2010-4-14 04:03 PM

龍蝦 伊面 勁呀!

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