標題: [中式食譜] 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-18 12:25 AM     標題: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！www2.tvboxnow.com# R  v8 h2 N! ~  ^( ~3 v9 V6 q
  这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 {9 P& f: |& i+ v
原材料
3 U# ?( P7 O. ^% U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  
1 g( P9 |) U% c5 [: d$ V& c提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 [, a9 f' \1 P/ W  @* W& E/ k
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb8 G, D& s0 v; U; j" q/ d6 Y
      2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
3 Q" @& ?3 z3 ~      3.鸡腿菇切片备用。公仔箱論壇6 q! L2 A4 c5 B- C" ]6 c, `

1 b$ k$ e1 s6 O/ @www2.tvboxnow.com  # i4 N9 N) @0 r, t' t- I1 c% d
煎制方法：
- @8 r4 p- q. d  q( A7 @& W; k/ s) t1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。& R- G) v. J, I- R/ N# S6 r
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
7 p$ E& L3 {% y9 u# l" B; I3 l' h6 L# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ B7 r1 ^1 E% U) G! {
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb4 g. p$ X! t/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' R& j+ }' s; w

% h$ b# U5 ^8 x3 @) i; g$ W! o$ r公仔箱論壇% f0 C. g3 @' [- `& c& \
www2.tvboxnow.com; w+ k, X6 d1 j! d6 \8 E
www2.tvboxnow.com2 e8 n0 |6 M3 s6 ~/ r7 I5 O( m5 s+ M
1 G9 f3 S. ^7 m
www2.tvboxnow.com/ W9 B" c3 F0 j3 t+ b2 g2 s# h+ ~

! d1 b/ s# u1 V/ L# Q! T1 F; e. d公仔箱論壇6 L. {( t4 p( A2 W7 y3 }4 {- L
公仔箱論壇- ^/ G- X7 [  b! a$ P; C. ?
我的吃肉过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 F  I& h8 T& O$ O( n( U/ m, n
轻轻的夹一块，喜欢！
2 M1 e7 w7 F/ Q# `' n$ gtvb now,tvbnow,bttvb9 v! z- V& s* [- [8 X0 ]5 j6 O- u
柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. i3 N. F2 N8 g  o
慢慢地咬一口，美味！& k1 P& M/ _5 J1 b% u  x* f

" R, F& q/ x" C& e, H' @tvb now,tvbnow,bttvb狠狠地叹一声：
0 J: T# O2 V' U- S公仔箱論壇太好吃了！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0