標題: [中式食譜] 葱香煎土豆[8P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-18 12:32 AM     標題: 葱香煎土豆[8P]

再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! a) D* c' T. g2 W" r6 Z
做法% a6 A  a, \4 c( @. w9 B
一、材料
) q* E+ g# |$ Z0 {7 y! n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
  Y3 y% v# Y# l) k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、  土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
) o, E# Y. x9 v0 @. Ptvb now,tvbnow,bttvb2、  装到盘子里，撒少许盐
4 P  y* b. S# B- t; ]tvb now,tvbnow,bttvb3、  上锅蒸熟
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( D" D0 V9 k8 c; s" m, M! Ztvb now,tvbnow,bttvb4、  取出，用刀轻轻的压一下，压扁
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6 R3 t6 k3 ?4 \* L二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! H4 j' x  e: U7 b5 f+ [7 ?5 t
1、  锅子加少许油，将土豆放入煎
1 g  Q: c- V5 Y, `; _% ]/ @2、  用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）7 @0 y" k* y4 ~" ]9 J: d! |9 ^/ u0 ^
3、  锅中再加入少许油tvb now,tvbnow,bttvb  R0 f, M+ |3 C/ N1 j

8 i( |- S! f- |: _9 P4 F" O# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、  放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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5、  再加少许盐www2.tvboxnow.com) U4 H: I  N* `* v
6、  放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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提醒~~
5 R; c; u6 a! }8 [" Ztvb now,tvbnow,bttvb1、  土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb" B/ [7 e# }  v' q4 k' P$ R
2、  上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) N  I, E6 z' ~1 z
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     多。www2.tvboxnow.com9 s% ~8 I# T; u3 o* \
3、  用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ z, A) q. j2 m9 P
4、  下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
% }% H6 g  ]  j2 r* l  Gwww2.tvboxnow.com5、  放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
/ }" J# ^7 @. t# k' @$ p  C4 j公仔箱論壇6、  土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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( _$ p. @5 ]* {: a% L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- `+ r7 u+ V2 S5 p4 h
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作者: hippy_123    時間: 2010-4-19 04:16 PM

今晚我將做這個菜。謝謝！

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