標題:
[西式食譜]
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-19 06:58 AM
標題:
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
tvb now,tvbnow,bttvb+ }' H- F3 E( {0 S
2 T8 o, {4 k8 F. \7 |* `' \. [
材料
H- B* ^- z" Y! @8 h公仔箱論壇
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
) M8 y/ C! k8 f$ c8 C, P _公仔箱論壇
公仔箱論壇 i) {7 [; s3 G$ Z
; ?9 n+ a" V8 o4 U& J8 H
做法
* m: |8 O4 G, `) H* b4 `
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
6 |3 Q' {8 I# H; ]8 n' ]
1 i0 g2 c* W) V" f3 m
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
* w. X: y% Z% {0 j0 Y) n4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v$ R, G% m0 E" R公仔箱論壇
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
www2.tvboxnow.com; Y# C7 L) O" b/ V. q. O) v0 v
* ~2 H9 { ^8 o& \! R
4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 }# G" t7 v% e
www2.tvboxnow.com( q, k: D' ]6 e( K' e4 E |' A
; o& E' @# u( Y* ]公仔箱論壇
, q2 T) X; ~" ^& \# F
) r* }/ w8 f( E# I. x
tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 j+ [1 p h6 y G f( y7 K
tvb now,tvbnow,bttvb; N' ^( S1 Y$ S
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
# t5 S9 P" P$ r7 k8 J0 l
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:04 PM
看起來很容易做，而且有很高的營養。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ }' H- F3 E( {0 S
) r* }/ w8 f( E# I. x
tvb now,tvbnow,bttvb; N' ^( S1 Y$ S