標題: [中式食譜] 蝦醬椒絲藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-21 07:01 AM     標題: 蝦醬椒絲藕片


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材料
5 n0 v0 |( L1 u蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 Y- w7 G7 ?: R+ Y

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做法
1 v3 v% \( n) I! T- @0 e4 n- swww2.tvboxnow.com1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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4 g! _  a4 U9 X/ u. }1 d8 v3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 g! v* _# Y% W% h

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-21 02:24 PM

好似好易煮，等我有空試一試。謝謝！

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