公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 中南海御用營養師爆料中共領導人長壽靠吃小米粥豆類 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-4-21 12:34 PM 標題: 中南海御用營養師爆料中共領導人長壽靠吃小米粥豆類

中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' j, M+ x3 l8 ]
曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。
# z# P3 K4 |, @6 y

內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 c4 D4 F U# q) G5 ?, u

5 u0 y- n' R! u, A

少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。" B) Q( q5 M$ M6 ?# I+ c
www2.tvboxnow.com7 D, F: C" _- @; D6 x
中共長壽領導人
鄧小平　 92歲（已故中央軍委主席）
楊尚昆　 91歲（已故國家主席）
朱德　 90歲（已故中共元帥）
葉劍英　 89歲（已故中共元帥）
陳雲　 89歲（已故中共元老）
華國鋒　 87歲（已故中共總書記）
趙紫陽　 85歲（已故中共總書記）
喬石　現年 85歲（前全國人大委員長）
江澤民　現年 83歲（前中共總書記）/ |, N2 }8 [) [1 O1 U1 y
毛澤東　 82歲（已故中共中央主席）
李鵬　現年 81歲（前全國人大委員長）1 J7 t5 p, D, u9 [2 `) v) Q1 Y7 j7 U
朱鎔基　現年 81歲（前國務院總理）

鄧小平公仔箱論壇5 {+ z- F! G& Y s: I
tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 u- i& |+ k; Q5 X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& M+ p9 X: t+ e2 @
楊尚昆* F }6 {% ]6 r/ g$ A/ w

趙紫陽
$ p7 u" t, I) x4 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. J5 [' n0 p% x* ^' A; G
國家領導人食譜之一& y ?3 \ o% J
早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥www2.tvboxnow.com! k. j/ Z$ r- ^8 X$ F
資料來源：中國食品科技網
! \7 M( M4 I+ b9 N& @! C

中共長壽領導人

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)