標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。公仔箱論壇: F& e! W$ {  k, b

2 C9 \4 `1 U; `2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 + a8 W! D, v( J" p
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 X! ]& K6 L" d
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【材　 料】
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鱈魚 1塊
4 L$ x5 M/ d# Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】 www2.tvboxnow.com& J/ r" O+ W  g$ o# |# S: q
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A.鹽 1/4小匙 $ s# ~# R7 ^' {- r0 o$ c* x# u
鮮雞粉 1/4小匙
. u/ G0 z6 ^; J% r# w4 v- O5 M! S米酒 1小匙
) E7 i, r: |8 }' M+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4小匙 . L) e7 L% y5 z# b, N
B.麵粉 50公克 www2.tvboxnow.com- P+ Z+ Q8 n1 N9 o6 b/ K
沙拉油 2大匙

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