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標題: [中式食譜] 用電鍋做麻糬 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-22 01:59 PM 標題: 用電鍋做麻糬

材料：糯米粉400g、60度溫水250cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙 6 E5 o# ?5 Z7 u: e8 z h

做法： ; e# s0 t& [: y+ ]/ W3 c& `
1.所有材料放入電鍋內鍋中，把所有材料拌勻成糊狀。 + ~0 q3 Q) J- t+ E0 E8 ?
2.外鍋放1杯水，內鍋放入電鍋，蓋上鍋蓋。 ( |! Z% R$ _/ n4 K- c
3.開關跳起之後，把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀，即可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用

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