標題:
[甜品]
杭州菊花凍糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-23 06:14 PM
標題:
杭州菊花凍糕
2 j* ^" S1 a' A, W. k6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 ]* d% C8 S' ~) Y: z
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' q# X8 m! |' y& u% M
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
/ H; [7 s/ o0 Y1 C0 b$ u; c8 E
tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ k3 }9 Y7 s8 Q9 L% z5 ]
, m; D4 q+ e' F1 F3 C8 F2 a5 z* [www2.tvboxnow.com
糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
! f6 v& r* F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w1 k+ Z! E7 S% W7 O! Q( C
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 a3 O( c6 n+ J5 [
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 h2 v# W. z( x
www2.tvboxnow.com' Q+ y3 X/ L1 j" S: \7 O
2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
公仔箱論壇) W5 @8 x/ G8 T+ O
) Z& O$ \ a* t* h4 @
3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
% ~& D- B: E2 q- o1 }2 J3 @+ V" ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
