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標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:14 PM     標題: 糖醋肉丸

【材  料】
! P4 o4 v1 |4 _% E( X公仔箱論壇豬肉丸子     200公克
" w4 w5 c+ |$ z% etvb now,tvbnow,bttvb黃椒片     50公克
8 p$ z8 H/ C/ H4 R紅椒片     50公克www2.tvboxnow.com: d% o9 ?4 e9 X$ X) q* y: Z
青椒片     50公克
$ X. h% y; U: @! ?% Z; W& nwww2.tvboxnow.com洋蔥片     40公克www2.tvboxnow.com8 g2 G8 j) {! e# Y4 j
蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]& e# R. c% [, |1 N4 f0 p6 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 O- i/ s$ u* I: l0 s
蕃茄醬     3大匙# t3 ~- i7 }0 j; u; t) n- ]
白醋     3大匙5 q4 s9 c" Y4 t0 I0 {+ C+ Z
鹽     少許0 M& _: V, D4 R( D9 B
糖     2大匙
% D6 S) }/ q+ E9 B+ Pwww2.tvboxnow.com【做  法】
$ }' }$ A& U( Q4 B) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,倒入適量的油燒熱,放入豬肉丸子炸約2分鐘,撈起備用。
. D" ?! T8 r( Z; m$ J( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋,加入1大匙油燒熱,先放入洋蔥片炒香,再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' t+ n5 ?8 c& ~
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒,再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇5 t! U( b! T- Q+ H
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片,放入作法3的鍋中拌炒,再加入少許太白粉水勾薄芡,可盛盤。





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