標題:
[中式食譜]
南瓜力斯
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-24 05:31 PM
標題:
南瓜力斯
【
材 料
】
www2.tvboxnow.com# Y. k& z- x6 J
奶油 250公克
; A) I C' D/ \' {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉 120公克
( x' o4 z$ v/ @- I! B
全蛋 1個
www2.tvboxnow.com$ |0 f" Y% p7 `9 w+ w! K: ^
中筋麵粉 450公克
0 E3 }4 k: K' y+ r; P4 ~- H* t* T
奶粉 30公克
tvb now,tvbnow,bttvb1 u* {1 j: y3 M' n0 \: L. e# t
南瓜粉 30公克
www2.tvboxnow.com. Q1 Z# [9 d0 z' F
黃金乳酪粉 10公克
9 \" |. D) O9 u T
小蘇打 1小匙
公仔箱論壇7 f# D1 r l, W u$ p m9 i! t( Q
各色蛋白糖霜 適量
+ x7 x8 h9 j4 q Z5 K
/ G! v! S ^! F- P, `9 I' `公仔箱論壇
- j4 W! E1 _" M! I6 Q* U' l3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【
做 法
】
tvb now,tvbnow,bttvb- i- J5 `% E, y0 K# @. w- G! F
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
2 K/ v/ e; c' n; \) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T9 ~+ R* C2 X/ s0 H0 Gwww2.tvboxnow.com
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 i8 a4 k, A' A( w
* H9 Q( z! _6 j* B' P5 C& S- otvb now,tvbnow,bttvb
3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
tvb now,tvbnow,bttvb, U+ k/ N7 Z6 C8 J5 B" a
即為麵糰。
tvb now,tvbnow,bttvb& s& X( l7 m0 \7 u
www2.tvboxnow.com& E$ N0 P5 p- [5 k
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
公仔箱論壇; c$ {" O# y! N- S8 g, \" k W T! n
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
公仔箱論壇' M' |. c/ v$ C) O
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
www2.tvboxnow.com8 p3 w5 }' t {
9 u8 F+ v3 B! w+ |, r/ _
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
$ s+ u3 V. t1 T/ u
畫出南瓜造型的圖案即可。
公仔箱論壇% H% J B- ^! Z: f. u/ P3 X! L
$ S( l8 p9 n- Y2 R: q( S
9 U2 p* @ ?, p0 E0 [
【
備 註
】
4 d* h3 u9 [! j9 L- G1 n" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
. h7 U7 O8 c, b/ E
烘焙時間：20分鐘
: ]( {+ g6 L2 S7 P' H) W ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
數量：30片（每個約30公克）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
