標題:
[中式食譜]
咖哩縐紗餅
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-27 01:04 PM
標題:
咖哩縐紗餅
材料(4人份)
N. Y' m7 M& B Y
縐紗餅(8張份)
www2.tvboxnow.com: O. ?- E' p; |( S3 @
麵粉75g
/ `0 w$ r& [ g. ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶1小盒
/ z4 o l2 M+ J& p7 V6 Y) N/ @- D公仔箱論壇
乳清蛋白30g
2 a; u5 m8 J4 F" z+ s
咖哩粉1/2t
- {0 e# S. w Q. Q; O; D b
發粉1t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 F: v+ A5 Z- v' B t- \
沙拉油1T
" }% Y, F2 f, Z( d6 [tvb now,tvbnow,bttvb
鹽、胡椒適量
* F; c- S+ O& n0 f1 B! M! a( D
餡的材料
4 A3 d* `" L& _. Z3 T- J
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
0 y& j3 S8 o5 K- X b
0 E5 s0 i( j5 d& P
作法：
8 S$ j' x5 r: v8 C4 d4 O2 d公仔箱論壇
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。
8 F' y# e7 i) y/ l+ H* v+ E2 X7 t, ]
加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。
; T3 Z% h- p* M' K/ n公仔箱論壇
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，
www2.tvboxnow.com2 d1 D* o% v* [2 x E
煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，
- P8 @& k8 d1 S9 H6 O& p1 B
且可撕離鍋面時，即翻面。
& ?( E6 Y6 B5 E4 X
3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、
( Z* w+ H1 z- ?* p
番茄醬調味後，以縐紗餅來包。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
