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標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:41 AM     標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!) i' c+ ^- P& Y# o! Q
/ Q$ w4 F" p, [; ]. m" U# h& p! L
[attach]975321[/attach]

材料:
% C+ ^* i* J6 l* }2 Y: ~0 [tvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片
1 _4 Q7 o) ^6 z' Z5 a6 S7 K  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半包 (約半磅)
$ q$ J& b9 M9 B. r& X洋蔥# l; V) D4 b2 y, M6 O" t  Y. c
中一個
% E8 B/ q, M* H4 P8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H& L% m, |$ u) ]4 q# q" y
一小塊
' z8 t5 d1 I$ t! Z0 `+ [9 b公仔箱論壇炒香白芝麻% V2 H, [; }+ F, C6 X) U
少許  Q. r, M3 N; M) @+ T3 J
調味料:* @) o( b# [' N! y$ Q
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb; W. E5 q; e5 n5 l
兩大匙) E3 t1 F' [. n& A
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙' Y" q( K  V& G$ V$ G. y; Z2 f5 I
(可用米酒/清酒取代)
0 m7 H' ]% n! B5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' B! s* A: M: A% w2 v
一大匙8 j2 p! P; j* r# a
做法:
0 R' s: O* x0 ~3 d- u! P4 @# D+ V公仔箱論壇1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
, K" ]5 z8 ^0 ]0 w2. 把所有調味混合.公仔箱論壇" ]6 k7 s- ~1 S6 s- F! m
3. 1, 2
3 @+ v- Z  R: U& z# p3 P2 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
% U$ S5 O5 r; w1 mtvb now,tvbnow,bttvb撈好, 醃至少30 分鐘.
  e2 f4 n1 A- K4. 洋蔥切粗絲.
. M! d' z5 g) f9 Q; c# h0 z6 x5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇$ L( ~- ^8 U  Q4 r( M
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) n* y" r, Y; i  n. S$ e3 j
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!


3 c7 I  H* o- [) Z

作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:32 PM

應該好下飯,其實用來撈麵吃都會唔錯。謝謝!
作者: james721007    時間: 2010-4-30 10:01 AM

Great !!! thank you for sharing.




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