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標題: [中式食譜] 甜酸苦辣 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-29 06:44 AM     標題: 甜酸苦辣


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0 v, K3 z. D( b; a材料
/ A' k' b- G8 v$ @, Y" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大釘凉瓜(切條)/木瓜(切條)/青瓜(切條)/哈密瓜(切條)各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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1.凉瓜條加鹽、糖、麻油,拌勻略醃。
# C' W! t6 l/ n4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _0 W; I$ M( h, X: `" U2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻;青瓜條加入鹽、糖、辣椒油,拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 u% m: n+ N5 j/ H& U8 H9 ]3 Z
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟,將腰果碎、花生碎放於中間,即成。+ L' o( k* D( G

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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」,外面呈深綠色,味道比較濃帶甘味,適合用來生炒,以及凉拌。公仔箱論壇! G1 k' W0 Q  y- e) {, D% n1 |





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