標題:
[中式食譜]
椰汁雜菜（Sayur）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-1 09:26 PM
標題:
椰汁雜菜（Sayur）
材料A
# Q1 B6 O+ J6 }$ g# a* Mtvb now,tvbnow,bttvb
番薯 150克（去皮切角）
www2.tvboxnow.com8 J( O) p- ~! W! l, g K
白豆干 4塊（切角）
% ]' \/ p" Y& A5 W( Y- p# p
腐竹支 5條（切片浸軟）
. d& X4 M# _3 J- p# kwww2.tvboxnow.com
豆角 300克（切段）
]: e0 O* @+ m% f) ~
樹仔菜 150克
, ~, ]) |) x7 Q+ |0 I0 R: k
小蝦仁 150克
; }) W; v* P1 `& f) q( e# E) P( R' {
椰汁 250毫升
5 x- n! B) q/ E2 [, s, ^
清水 1公升
- t q3 N) f4 c. m% V l
tvb now,tvbnow,bttvb( c5 X; t9 D! u: c" M
材料B
公仔箱論壇) N! x1 G* g" T. Z9 n
大蔥 150克
" x2 U! s3 D& T/ b2 Y7 q0 V3 K1 g% D# q
紅辣椒 10條
. b8 U: j& C# Z$ f: p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
馬來煎 20克
公仔箱論壇+ Z) n" Z% S8 u
注：把用料舂爛。
0 |% G9 y4 i! |3 M0 F! d0 m) bwww2.tvboxnow.com
做法
4 [1 Y! K R0 @+ M1 Fwww2.tvboxnow.com
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, k T( D& F+ r; r8 \" A/ g9 v
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 m' z0 c$ J i8 K& J4 f. J1 ^
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
T0 y6 y3 ~4 j+ {$ @公仔箱論壇
備注：雜菜可依個人喜好選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
