標題:
[美食介紹]
Jam Cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:54 PM
標題:
Jam Cookies
做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！
# o* p; I+ K% s6 \7 ~
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% H- w# {; Y" E
做法:
公仔箱論壇; A' g. E |! a( b
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)
8 K1 _" g/ H, a* G. C8 Q( Owww2.tvboxnow.com
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
- I5 m6 B2 `) d, z$ Q公仔箱論壇
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 j. u& c, G2 D' T
蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
) O- D) |- l" z, v' f
3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
) A7 I7 t" ^& z0 v; q# F
4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
