標題:
[甜品]
酸奶红薯泥
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:56 PM
標題:
酸奶红薯泥
材料：
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黄心红薯1根、果粒酸奶（或者普通酸奶）适量、鲜奶油（或者鲜
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牛奶）2大匙
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做法：
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1、将红薯洗净蒸熟
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2、将蒸
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熟的红薯去皮摁成泥
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3、加入鲜奶油拌匀
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4、将红薯泥放
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入盘中，整形（如果想更美观，可以用小碗装好，倒扣）
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5、将酸奶
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淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可，作为零食或者饭后甜
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点都好
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酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收
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；
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还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；
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乳酸菌能减少
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某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；
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酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖
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，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；
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酸奶有降低胆固醇的作用，特别适
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宜高血脂的人饮用
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红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而
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且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的
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