標題: [甜品] 芝士朱古力磚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:56 AM     標題: 芝士朱古力磚


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60%朱古力 100克、金文畢芝士（淨芝心） 80克、可可粉適量
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做法
& s+ S: _: i: m$ T! Y1.芝士去外皮後，置室溫待軟化。www2.tvboxnow.com+ Y$ O, K! e7 U+ ?- d

6 M/ O- p' e4 J" g# Owww2.tvboxnow.com2.朱古力弄碎後，坐入熱水待溶化，將芝士加入，攪至半溶化。公仔箱論壇3 E& K( U- m/ q- \0 A1 T

  R7 z% k; x. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油紙鋪入淺盤，倒入芝士朱古力漿，放入雪櫃冷藏至凝固。* j- y# {+ f! t0 K8 a) |

+ S2 Q( L- m' Y4 Z, p4.取出後切成方塊；將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻，即成。
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