標題:
[美食介紹]
韩国下酒菜DIY之--辣雞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-4 09:06 PM
標題:
韩国下酒菜DIY之--辣雞
7 P0 u! h, R1 B1 K! {$ Q
難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
# T1 l+ E: q6 X$ h. I1 {6 rwww2.tvboxnow.com
- p, q2 F7 a6 }0 V3 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ ]9 ~ v% s
材料
www2.tvboxnow.com) M. w3 P2 V- E' Y1 n7 g
主材料
, J1 u* f5 a, t. Q4 p* x* S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿肉6隻,醬油2大匙
2 K( D) f6 l, {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
' n/ `5 X1 `* A" j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒2大匙
' u6 S- F) h/ v+ e1 N$ g/ L
胡椒少許,橄欖油適當
# y# {( G0 e/ X9 U8 D* v公仔箱論壇
副材料
$ i' \/ k' K: e$ \www2.tvboxnow.com
調味料-辣椒粉3大匙
; a5 {3 j+ [9 K$ m1 }+ q% S7 h3 n6 V
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
& Z2 K- o) r- N# |公仔箱論壇
洋葱1/4個蒜3個
) A: y/ o& B, h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥1/2根,醬油2大匙
www2.tvboxnow.com% G: W$ j) N) m) L( P7 ]
芥末1小匙,麻油1小匙
8 W, @) o0 `. v. [- Z/ B6 Q; ~
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
8 Q8 U4 X: c1 o: _7 X1 n) k$ ?8 M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% `$ h+ S* e, n" q: h6 [
C4 N5 U$ w7 A n3 l% u' c
01
( f& |) T8 a, |+ b0 V/ J" y+ O
將雞腿洗乾淨
# w% A3 I. {1 l* Stvb now,tvbnow,bttvb
將雞腿肉和骨頭分開
/ _; M* S) s- w" |7 ^1 ?' N. ?8 v
將雞肉的腱(筋)和油去掉
, N- \+ ^) U3 Y( u1 C6 i
並切成一口大小
www2.tvboxnow.com Q* R' ]1 @- C+ |" F3 d! y7 l
公仔箱論壇: k: a$ c3 m5 _! t1 D* g8 s' F
& o, Q/ V/ p" x; H% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
02醃肉1
tvb now,tvbnow,bttvb; X; ~. r7 R; e1 u
將切好的雞腿肉放進
4 t8 G) Y* v7 Z- L+ y
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
3 S0 }' F+ Q, p7 j1 h# N$ O
調味料內醃30分鐘
' z( x0 X1 [0 }- A7 A( K9 s
www2.tvboxnow.com5 `. X7 Z; {4 B9 [3 I
www2.tvboxnow.com) {* U$ Z; Y' h; ^
03調味料
9 S, {) X- A/ G2 W. D' k
將副材料放入果汁機中
" N$ {7 ?) S% b: r& n
絞碎後做成辣調味醬
* m" v. R8 Y/ L7 H
& ]+ }- L% _7 @7 M. V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b m6 H+ V* i" X {: W公仔箱論壇
04烤1
$ j9 X5 b3 \( ?7 P
在平底鍋上放入02醃肉
# M* j; F- J Z2 P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用大火煮熟後將火調小
2 E2 U1 x& ]) {$ I" A# L8 |
大致煮熟後關火
6 |3 O7 U- Z. D- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A2 T( ~/ |. q: A1 ltvb now,tvbnow,bttvb
3 M% G0 p$ D, ~ m! o公仔箱論壇
05醃肉2
4 U6 W7 S9 b! |+ x0 c2 x! z* T
將04放進03的
, \2 b, ]8 d: Z! hwww2.tvboxnow.com
辣調味醬中醃30分鐘
7 a" v1 F' r1 {# J. y# Y4 K9 f公仔箱論壇
公仔箱論壇, f4 w% n$ C \. e
4 S( Z; @3 c1 y! D; B! l9 t
06烤2
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( b7 s! R M# d3 b* k
在熱鍋上倒適當的橄欖油
www2.tvboxnow.com# {4 F# e" ^. O2 g8 t
並烤到不讓調味料烤乾的程度
' U: c* J5 s; Q+ U3 Y6 x% _
或是放在烤架
) {+ f3 U: {( i; _0 Uwww2.tvboxnow.com
烤箱內烤也可以
. B# R3 S$ t3 h2 \. B* ?
公仔箱論壇6 T) d9 w& i7 V- X! A
作者:
manjet123
時間:
2010-5-5 02:09 PM
thank you
作者:
miuwow
時間:
2010-5-5 03:47 PM
thank you, 好好味，要試下煮先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ ]9 ~ v% s
C4 N5 U$ w7 A n3 l% u' c
www2.tvboxnow.com) {* U$ Z; Y' h; ^
4 S( Z; @3 c1 y! D; B! l9 t