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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


( U. o6 m# y7 B- C5 j公仔箱論壇　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
( X: n+ R' @5 G) s* I, jwww2.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. y0 z2 s- x: ^8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 ^* j6 l7 Y4 x' g3 f( N$ V" G
　　主材料公仔箱論壇; r' _2 ]  ~! m; g3 O5 G
　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
8 N) C& t, |) T# T* |+ y% R　　地瓜100g,平菇50g
' }& K7 K2 a+ H1 x. W公仔箱論壇　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb* z! i5 X' w9 @: y9 L9 Z/ E
　　年糕100g,青辣椒1根www2.tvboxnow.com) Q0 l; T+ c+ [* W% i7 I' l: x
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
& J  T; ~/ q9 L) u- @. E& ]　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
- r: Y: G' y* W7 |6 |! G- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　副材料
5 Y6 Y: n% t0 \5 V. B6 c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味醬-辣椒醬4大匙
! e4 a! Y+ G: ?, v: Z% {7 C3 G公仔箱論壇　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
1 z1 J/ M3 m4 Q: |2 y5 \0 |* Kwww2.tvboxnow.com　　蔗糖1大匙,醬油1大匙9 u! h& h. K5 R8 T9 Y- e
　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
5 g3 i, H, x4 r/ E' T, k& U　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
" x$ W8 V6 h+ w- H公仔箱論壇　　
4 W% `5 W0 l' O( Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ A- B" B" F6 e* m　　01
6 u/ B5 N3 }% H5 B9 j  Q# _. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞腿肉戲乾淨/ Y/ \( M  {1 ]6 _% n5 p( h
　　將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb. f5 H" P5 V2 t1 N8 h5 L
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb, X9 j/ O  Q; y  T5 k- r
　　切成一口大小
3 Z$ w8 {# l- l( ]. q$ p　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃4 P# d/ u; c7 ?# O
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! [+ ?' |: `
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　　02調味
0 m6 f  q" h6 M- I7 G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將洋葱磨成末0 M/ f- w5 p7 _3 F% M- W7 ^
　　加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 z( ^) f1 i6 j
　　砂糖,蔗糖,醬油
+ R. D( T5 |2 X# T  v4 b" g公仔箱論壇　　洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# O( ?5 q; p' Z) [, W4 V
　　加入01內,醃30分鐘www2.tvboxnow.com- g4 x$ L' g8 C. K
　　www2.tvboxnow.com" q, W$ h& m- g8 M/ _3 d: z

: J' [/ }! a2 g1 j; K5 R# N" ?　　03
8 |  ]8 {5 D' r3 \% K/ G+ _/ D  W公仔箱論壇　　將年糕放入水中泡軟
) h8 B6 }: n1 |$ z& r$ E2 a$ c( rtvb now,tvbnow,bttvb　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
: b. c3 i! Z3 x7 f$ Q　　高麗菜切成一口大小
2 t  ?/ r2 |+ A( s; d; _6 z　　蔥和辣椒切段8 n4 t5 a% R8 E  e' M9 r
　　平菇切掉根部部份
  p, z) n/ Q5 S: }3 ~0 t9 W公仔箱論壇　　撕成適當的厚度公仔箱論壇+ k/ @& G  U8 A0 a0 Y
　　tvb now,tvbnow,bttvb: P9 K! h5 ~: D2 m4 |& Z4 X
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　　04烤肉
: Z$ k! Q  i! }8 I, U# G　　在熱鍋內倒入葡萄籽油
" H6 r; Z9 j6 B1 Rwww2.tvboxnow.com　　將醃過的雞肉# Q, X- V" V  k' c
　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
$ B8 ^( i& P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' V! g" S9 F3 ^& e8 G
　　放入蔥和平菇下去炒後關火5 Y* \/ @" g& W% i/ C) Z
　　
( W# h8 X  t. T6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？



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