標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
k6 b4 c3 c m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
5 n2 Q; f5 Z: D: m5 ]因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
+ g8 ~: ~4 I& B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
, K" n1 F- i* r0 T7 I6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
% O2 q& @" k6 [" qwww2.tvboxnow.coma.花肉500gm切丁
- {) n0 Q& E8 D U0 B+ r7 Ttvb now,tvbnow,bttvbb.葱头仔6颗切薄片
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c.蒜1颗[全颗]
) k5 Z0 q) S. r+ ]1 y! y公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎]
& x6 e3 K# i7 M- u, e! p& b, ytvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
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f.桂皮1条, 八角1颗
; Z5 R, |+ Y5 T sg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
+ a$ Q( `5 {1 w0 h5 M5 Etvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半
0 ?3 j$ I$ F/ z2 a8 _; ]3 B1 @* xi.小白菜1棵烫熟备用
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: V# s3 ~/ L) j9 W4 {tvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
) c2 y) E9 Z. U, `! x# n, o黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods:
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1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
@$ ]" x: V* W# b# ctvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
# j/ F' d8 o4 z/ R t1 Q6 a/ Y" jtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
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4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
6 ? a. w, Q" w8 I8 x% m; [2 _www2.tvboxnow.com5. 搭配i趁热享用!
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. w7 W& C. m# [更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys . m# O8 U0 V- Y
3 i$ y+ F* K+ s; ]看真是讓人食指大動啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 ?7 h% k2 }6 U1 c; l
跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123
/ h/ ?1 p; F# N* F- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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