標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
, p8 o) u( V" v( D$ g吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
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因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
' L+ ~5 ?2 z- }/ c经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
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之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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, c& b* ^7 v/ a; y& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
# c4 `- Q& l; D- F5 f. b# b) n, E公仔箱論壇a.花肉500gm切丁
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b.葱头仔6颗切薄片
" C- J% A9 ]: F: ^tvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗]
' P0 N$ u8 m9 W/ `d.蒜1/2颗[切碎]
. z8 r g& [ A7 d3 J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎
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f.桂皮1条, 八角1颗
9 j3 q }! H( b7 }$ b% u/ y/ I/ wtvb now,tvbnow,bttvbg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
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h.清水1杯半
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i.小白菜1棵烫熟备用
" [6 S3 T8 g. S/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ k/ X3 s4 E% _& q- U
调味Seasoning:
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黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
2 E: K8 h$ I8 u/ L+ r7 j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z2 G: \* |' V4 I. F做法Methods:
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1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
2 Y3 @* Y, K9 f9 _" G! l2 {/ w2. b用小火煎直金黄备用
! D6 u0 o) \( _4 `3 \! ?# qwww2.tvboxnow.com3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; J* V0 U2 g
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
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5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys
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- j) z- X; k+ V7 b( A: ?6 z/ Owww2.tvboxnow.com看真是讓人食指大動啊www2.tvboxnow.com# _. ]- f5 g0 o8 q- F! A& P7 v
跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123 3 I" T0 R; p' [
饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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