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標題: [西式食譜] 清腸菠蘿三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-5 06:56 AM     標題: 清腸菠蘿三文魚

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材料公仔箱論壇$ w. j) V+ d) {
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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: b: B$ R/ _: B  J  Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 w+ X  V! Y5 x2 X$ v0 N
做法
2 V8 }7 y7 F0 f1 q7 t9 p& X公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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2.將菠蘿片一開八。
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0 Z' k: `: G1 j( M# P/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。www2.tvboxnow.com; Z2 _, ~: U  B& d( q: J

/ R$ z' J! e( p1 d" C' X4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-5 12:09 PM

看起來很下飯。多謝!




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