Board logo

標題: [食肆地點] 陪阿媽放低刀叉圍埋擦神仙雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-6 06:47 AM     標題: 陪阿媽放低刀叉圍埋擦神仙雞

媽咪大晒,起筷!叫得起筷,當然是吃中菜,你我應份在母親節媽咪,貪靚媽咪嗜愛中菜?就來個中式美容宴吧,越吃越靚越開心,最尾吃多個哈哈笑壽包,保證媽咪讚你一個二個乖。
1 ]) T$ O5 O/ v) l
& `( p) q5 n8 \* Y% |份量十足捧肚走
, w7 e' p. g+ M' wwww2.tvboxnow.com香港是唐人地方,媽咪未必喜歡刀刀叉叉,吃中菜比較比較合家歡,有上海點心狀元之稱的「王家沙」,也應節推出母親節套餐,不少菜式更有食療美容功效,「金裝美顏宴」包六小碟(葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$1,888,十二位用$3,588;「明亮美肌宴」則包六小碟(四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$988,十二位用$1,968。不敢說平通街,但望餐單菜式,收費算合理,始終大時大節,不當你羊牯任劏已叫好,何況碟碟份量十足,保證你捧着肚子走?
* }2 W+ U8 i3 n7 m* V/ X; u: utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ l  E1 P( r: q: q
醬汁撈飯吃一流
; t) ]% C$ Y9 P& S* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母親節套餐有誠意,絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成,新菜式有秘製神仙雞,用豬手配三黃雞燜製而成,豬手骨膠原含量高,燜得軟腍,入口即化自行骨肉分離,三黃雞足有二斤半重,肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過,最精采是那個稠稠的汁,鮮香到不得了,撈飯吃一流,問何以叫神仙雞,師傅鬼馬地答:「好食到升仙嘛!」是誇張了點,不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片,芥辣經特別調製,入口不會有直攻腦門的麻痺感,反而帶點微辛,配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒,那醉嘉美雞也不得不吃,嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少,加紹興酒入饌帶濃濃酒香,作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內,大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身,淋上秘製辣汁,辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風,套餐推出後很受歡迎,又一城分店差不多訂滿,黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂,想訂枱,要快。公仔箱論壇2 s# t0 i. H5 E/ O! t) s
$ U. f% y2 g9 g5 X! I$ S
秘製神仙雞9 P, f" S2 f$ E, s2 J
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ O5 q4 N" a2 H$ P' `
全新菜式,三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製,原隻砂鍋上,你要左髀我要右翼,一家人熱辣辣同吃起筷,猶如吃盆菜般熱鬧。
2 x5 b- H0 ~* k2 O2 T$ ^公仔箱論壇
( R8 Q( A8 K3 @! R5 m3 Q. e: t2 I公仔箱論壇菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用,用上二十四両白蟬翅,翅針粗而腍滑,配雞湯茨汁,濃郁鮮香,其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。9 _6 w3 Z- j7 [/ e
' F, `" I+ p! H% q6 ^" ~% z
tvb now,tvbnow,bttvb9 b; }. y2 G7 o) {

0 R6 F( k, M% D5 p# W% ^公仔箱論壇
+ N' o1 s" v3 D7 `, l  b: j7 M. K醉嘉美雞(前)、野生金針菇(左)、葱油紅蜇頭6 r& [" J, ?4 P% w/ [

3 Y0 F9 w8 Y9 b* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _) k: ?8 {0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少,製成醉雞酒香濃;愛素必試野生金針菇,菇味濃郁口感豐富;紅蜇頭麻油味香,清淡超爽口。
: {/ I! v/ M6 n7 T. m: T$ G2 N- ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 A' u! p. b- W松子大桂魚
# k3 U, P6 w9 X+ ?5 n6 W6 U: c7 u1 p
招牌菜,斤多重游水桂花魚拆骨,考手工考刀工,上海米醋及茄醬煮汁淋面,放凉吃外皮依然鬆脆。; h. [% d7 Q/ L$ c( ~$ ]

8 B6 \8 w. W$ s) t% [葱爆大烏參
/ _5 t" C. `1 f9 y2 |, Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: t1 [4 B  u% G  Y
澳洲深海兩頭乾大烏參,肉極厚,浸泡個多星期才完全發起,配京葱入饌,海參鮮味突出,入口腍滑。 www2.tvboxnow.com1 m8 Z0 O! w' K4 D* M) H
  Q/ R& d9 i, w
青芥鮮螺片(右)、四喜烤麩(左)、蒜茸拍黃瓜
2 x) W4 |4 S0 Y2 E( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C( N; C+ }- y2 E' l& u2 t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb必試青芥鮮螺片,青芥經師傅特別調製,味道微辛辣,汁豐肉厚的螺片蘸之,味道清新又搭配。www2.tvboxnow.com% O6 J4 L. x# b1 e$ Q

/ H0 [3 S" d6 _7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾隆乾燒明蝦
$ i8 e6 j+ N9 r公仔箱論壇
* V8 C3 X. f0 l4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦炸至企身,排列整齊,配鮮艷橙紅辣汁,賣相靚絕,一道菜足有十二隻大蝦,逐隻炸才有如此精緻外觀,考功夫。公仔箱論壇# Z# }+ N8 f/ a& o- x6 O( @
) {. y  i+ M( Z* G& s. E5 F/ u2 o
乜東東菜名?" F1 p- w' D& X  d+ E6 g2 a
        公仔箱論壇2 B6 @. N8 l% ~* b
Xiao Lung Bao=小籠包0 |! B* x  `4 E, s/ w
/ a7 Q& ~" E) e8 b6 c+ H
「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩,用類似中國屏風包圍全店,更以現代藝術書法,把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上,數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜,考考自己眼力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {% {& w; t- [! t

# @+ v  K' I; F7 T, P( swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: Y* m5 @* ~: r
Hun Tun Ji=雲吞雞公仔箱論壇4 E: _0 |) ]; ]. G' i( L) E+ {9 W

/ N+ t- Q& M# i7 |+ @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% l( f% r) x! _! i9 q
Ciao Xia Ren=炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ a! Y, J; `/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb; p+ q; |; @: C% o4 m

. r5 J- w; b2 m' U- p3 s3 V# n  h0 C
王家沙 (九龍塘達之路又一城)
. u8 C* f  i3 p, c5 s& m
, U" n- e" Y& t% ^. Q1 R  S
3 _' N  D3 j7 \7 w; D+ t: }





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0