標題:
[中式食譜]
薑葱灼魚皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-6 06:50 AM
標題:
薑葱灼魚皮
% E! T: Q A/ _. m
6 K" p0 y9 f) W# i! C- q7 P% |
材料
公仔箱論壇& i' x% W8 L9 b% F2 S1 u3 H
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
www2.tvboxnow.com3 C' z1 ~& [, f. K) R# G" ]
* \! q' z7 A5 B4 L, `7 J公仔箱論壇
汁料
www2.tvboxnow.com5 J0 t* F. T' G* Y
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
C% j' E% U, S. _+ z
公仔箱論壇. B" y! o Z8 O! j2 A
tvb now,tvbnow,bttvb. ^; H& i8 p2 A3 [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 v( g$ J) O
1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
www2.tvboxnow.com7 e) A( A/ U4 {. V& n4 ^+ ^
! f* k3 t; m: U J% {- ytvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
& |; q! h3 f+ G; w7 j3 b
; B* c% n Z( \; lwww2.tvboxnow.com
3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
公仔箱論壇8 M, J! E( I% _% U6 E
, |3 m$ A& h# i) Q" E
4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
k% ~8 I" s. G' E8 P" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J& t' _/ I' f6 F' U. ?% C$ L, r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) k9 F$ Z' _' d& [. K
0 W7 b$ X _0 K; J s# X
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-5-6 06:20 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) k9 F$ Z' _' d& [. K