世界盃 旋風未至，曼聯 熱潮率先捲到香港！全球第九間曼聯主題餐廳在尖沙嘴 開業，備有103吋大電視，裝設Now及有線 頻道，所有曼聯賽事及大型比賽，均會播放，現時英超走到最後直路，世界盃下月開鑼，餐廳肯定成為熱門觀戰場地。食物飲品也見心思，啤酒供應本地少見的英國 牌子BrewDog，菜式製作認真，連茄汁也是自家製！曼聯領隊費格遜 曾說﹕If you're second you are nothing，費爵爺的格言，不止對球員，看來對餐廳也起了作用。 0 j6 b' U7 O R y7 A2 `1 l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" f% |# I N8 T( q2 }; c
曼聯主題餐廳全球共有九間，有趣的是，所都集中在亞洲，如新加坡、孟買、雅加達、南韓等，歐洲一家也沒有。原因之一是「曼聯主題餐廳」這概念，由官方授權予新加坡一間飲食公司經營，故設店都選址鄰近地區。香港店情况卻有所不同，這裏由Next Step Gourmet Group向新加坡公司取得香港獨家代理權。Next Step集團旗下食肆還包括New York Fries。雖然背後的負責單位不同，不過香港店仍須遵守曼聯方面定下的規矩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ _( Q. ^6 x( d
7 b. L D) z' ^3 p$ e, s5 ?www2.tvboxnow.com限量英啤每安士$80公仔箱論壇/ j, }5 d5 d. D- J0 y3 }
規矩之一，餐牌必須保留一成指定食物。行政總廚Philip說，曼聯來自英國，指定要供應英式食品，故每家曼聯主題餐廳都提供英國名物炸魚薯條和周打蜆湯，廚師都需要到雅加達的訓練總部受訓，確保每間分店出品的指定食物味道一樣。其餘九成菜式由總廚決定，各分店都可供應符合當地口味的食品。 Philip知道香港人喜歡日本菜、泰國菜，不過這兩個菜系與環境氣氛格格不入，故他認為，歐洲食物比較合宜。 ) y4 l1 x2 ?- u- M# F3 y9 W" Etvb now,tvbnow,bttvb 4 `/ x/ b9 I: l4 Stvb now,tvbnow,bttvb主題餐廳的通病是只重視主題氣氛，忽略食物一環。Philip說主題只能吸引客人來一次，要長久支持還得靠美食。因此，食物都是認真製作，如煙熏三文魚，不取現貨，而是自家以蘋果木及櫻桃木反覆熏製三次；羊架也和橄欖球、香草、第戎芥末等一同置在真空袋中醃三天才使用，連基本的茄汁也由零開始自家製作。 : Q3 n% i9 _* V% R) m Q) i6 jwww2.tvboxnow.com' n, C* O y/ G2 u
觀看球賽，不能沒有啤酒，店子便引入英國啤酒，如BrewDog、Hawkshead、Fyne Ales等，BrewDog的Sink the Bismarck是限量品，全球暫時只生產了500支，餐廳只有一支，逐安士賣，每安士80元，十分矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ ~0 \& }1 k' Q2 }
www2.tvboxnow.com& j) ^, I( p7 z: a! \
一嘗朗尼味覺生活 " o E4 G: l, O( h/ U公仔箱論壇不過記者覺得，曼聯迷最值得一試的是「卡寧頓訓練基地餐單」，餐單由球會大廚Mike Donelly設定，所有食物都是低脂肪及低卡路里，是真真正正球員正在食用的餐單。菜式有皮理雞柳、香烤鱸魚等，相片看來味道好像不錯，Philip笑說這些健康餐「其實無咩味」，die hard曼聯迷不妨一試，體驗球壇名將朗尼、傑斯的味覺生活。 : m7 g/ G$ j7 g2 c 4 d' B% {0 p8 S) I曼聯主題餐廳/ F0 {* R5 Q' G) s
地址﹕尖沙嘴樂道 6 m8 M0 g6 Y0 g' B4 R* V+ u c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話﹕2366 4880www2.tvboxnow.com* S9 u9 @/ s* a' ^# }4 j# Z* \
營業時間﹕中午12:00至凌晨1:00公仔箱論壇3 |4 N( I% ?8 {; n" [) H
球賽日子，營業時間特別安排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ O5 {% C% ^+ I8 n
泊車﹕海運大廈停車場 $16至$20/小時 ' f3 U, b O9 |3 v* H$ y公仔箱論壇 9 h7 A2 T; |8 R6 i9 p7 d; w5 v. p3 X5 C tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 T2 _: m; `$ n+ H K* `
場地參考球員休息室的裝潢，有球員隧道、費格遜角落等。www2.tvboxnow.com4 N: z& A9 j7 n K3 E8 f
公仔箱論壇- a# C' ~$ ]9 a& `, l4 z. G/ m& O" C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ n. n" E2 e" ~+ b
餐廳設在二樓，地下是曼聯精品店。間間分店所售產品一樣，有本地其他運動用品店沒有的產品，包括領帶、袖口鈕、嬰兒衣服等。作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-7 09:03 PM
tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 T2 _: m; `$ n+ H K* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ n. n" E2 e" ~+ b