標題: [美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:09 PM     標題: 新墨西哥炸鸡卷饼

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7 u7 R4 _: M! P1 R, _1 f1 a# Z, d( x材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ _( n- n. m: R6 c
饼皮1张TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 K: J, z8 s0 J$ ~5 X
清腿肉1/2只
- o3 _4 L; q4 v# C$ Ewww2.tvboxnow.com低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb8 v- t5 ]) u4 R0 Z* v; t7 v8 X. X
炸油适量tvb now,tvbnow,bttvb" C" q4 F5 \& G) ^1 e
莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb5 R& y5 e. y  a7 P
生菜1片
$ [9 m" x7 e; E, T5 t' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒适量9 P" M! p. A/ N7 g9 x+ l2 t
红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" k  y2 M6 n1 @* p
美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 n, K$ C' v% H( ^. E
盐适量公仔箱論壇: ]; z& y: w! W% K( w- A
糖适量
7 E; [2 F4 b* \) T6 |www2.tvboxnow.com卡士达粉1/4小匙
0 s5 C! d# A% J# C% T/ i6 h玉米粉2大匙
. j) v; r- P3 U: [5 a公仔箱論壇低筋面粉适量公仔箱論壇4 d: n/ z& L3 e" c) V! }
粗黑胡椒粉适量" d. _# T0 C3 z4 c
水适量
6 }* K4 e2 f& Q6 A蛋2颗公仔箱論壇/ \: Z" s0 }" S2 _$ A
沙拉油1大匙
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. A' |$ D6 |' \公仔箱論壇做法:! J" a. D, {% j3 G+ k9 Y& L  j" @& x
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。; w; i8 W8 L0 u
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。www2.tvboxnow.com1 {/ D" s( R7 R4 k
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( F5 j9 N/ L4 W. R/ ]8 [6 i  H1 E6 C
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
+ ~0 n7 h; v& F  r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。

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